[发明专利]一种玫瑰花茶窨制工艺有效
| 申请号： | 201210009974.7 | 申请日： | 2012-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN102524451A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 向华 | 申请（专利权）人： | 向华 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410128 湖南省长*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰 花茶 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.本发明提供一种玫瑰花茶窨制工艺，步骤包括：
(1) 茶与玫瑰鲜花混合，一层茶一层鲜花，铺4-5层，每层花4-6厘米，每层茶3-4厘米，混合前玫瑰鲜花先堆20-30厘米高，温度控制在38-42℃；
(2)茶与玫瑰鲜花窨花后其混合物温度随时间延长上升，温度超过42℃用木铲搅拌翻堆进行散热，散热30-60分钟，温度降到常温，继续窨花和散热；
(3)茶与玫瑰鲜花窨花后12-16小时，用网筛将湿坯与花渣分开；
(4)湿坯摊凉后继续重复窨花，一层湿坯一层鲜花；
(5)窨花完成后用网筛去除玫瑰花渣，得到湿坯进行微波固定干燥，采用微波低温固定干燥，水分控制在9-10%。
2.根据权利要求1或2的方法，其中步骤4中窨花次数为2-3次。
3.根据权利要求4的方法，其中步骤5中微波干燥温度为38-42 ℃。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于向华，未经向华许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210009974.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
