[发明专利]玉米须降血糖饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种玉米须降血糖饮料，其特征在于：它包括以下组分，各组分按重量比计算分别是：干燥粉碎后的玉米须1-2份，水40-50份，木糖醇1-2份，蛋白糖0.01-0.02份，柠檬酸0.015-0.025份。

2.一种根据权利要求1所述的玉米须降血糖饮料的制备方法，其特征在于：

第一步是去除玉米须顶部褐色的花丝和其他杂质，将玉米须用清水洗干净，除去泥土杂质和表面灰尘，

第二步是把清洗过的玉米须烘干，烘干温度不高于50℃，

第三步是将干玉米须粉碎、过筛，

第四步是将玉米须粉用100℃热水浸提，料水比为1:45，提取时间70-100分钟，过滤后得玉米须提取液，

第五步是将适量的木糖醇、蛋白糖、柠檬酸与提取液进行混合、调配，

第六步是将调配好的溶液进行离心分离，除去混浊和沉淀，

第七步是将离心上清液加热、排气，趁热灌装、封盖，在100℃杀菌20 分钟，冷却后即得到玉米须饮料成品。