[发明专利]一种黄酒糟转化动物蛋白的方法

权利要求书

1.一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：采用含水量85%的黄酒糟为培养料进行蝇蛆培养，培养温度为20～35℃。

2.根据权利要求1所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：当黄酒糟含水量为85%，培养温度为30℃时，蝇蛆的蛋白转化率为17.58 %。

3.根据权利要求1所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：所述的培养料中还添加有麦麸，黄酒糟与麦麸按重量比9：1配比。

4.根据权利要求1所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：用于蝇蛆培养的饲养室为8～10m²，高2.5m；墙壁和屋顶采用保温材料，室温保持30±5℃，相对湿度为50%～70％，在饲养室内用木条搭制成若干个方形框架，每个框架单元长度50cm，宽度50cm，高度50cm，框架的四周用白色蚊帐布包覆成饲养笼，在饲养笼的一侧开一直径为20 cm的圆口，饲养笼内放置若干个饲养盘。

5.根据权利要求1所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：所述的蝇蛆培养包括挑选与培养无菌种蝇：种蛆发育成蛹后，从中挑选健壮饱满的蛹体，清洗干净后包装于纱布袋内，投入质量浓度为0.1 %的高锰酸钾溶液中浸泡2-3分钟，取出滤干，置于饲养笼内，当蛹期到了3～5天时即开始羽化，羽化后即为新一代无菌种蝇。

6.根据权利要求5所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：种蝇羽化时，将一块海绵吸满水放入笼内，每天更换一次，同时放入营养料，营养料包括红糖和奶粉。

7.根据权利要求5所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：每个饲养笼的养殖密度为种蝇5千只。

8.根据权利要求1所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：种蝇产卵时，在每个饲养笼内放置饲养盘，饲养盘以不透明为好，每个饲养盘内装培养料7～8cm厚，培养料为含水量为85%的黄酒糟，在培养料表面滴若干滴质量浓度为万分之一至万分之三的氯化铵，每天更换一次饲养盘。

9.根据权利要求1所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：蝇蛆幼虫生长时，培养料每1～2天翻动一次，温度控制在30℃。

10.根据权利要求1所述的一种黄酒糟转化动物蛋白的方法，其特征在于：幼虫在饲养盘内生长到第7天，从培养料中爬出到培养料的表面化蛹，化蛹时，控制饲养盘内温度20～25 ℃、湿度低于50％。