[发明专利]双孢菇隧道大堆立体式发菌新技术

权利要求书

1.一种双孢菇隧道大堆立体式发菌新技术，首先经过第一次发酵，经过原材料的预湿，辅料的添加以及三次翻堆，然后经过第二次发酵，其特征在于：把二次发酵结束后的培养料进行播种，然后均匀的堆入发酵隧道进行大堆式立体发菌，第一次发酵时的辅料配方为，鸡粪30方、棉籽粕600公斤、尿素100公斤、磷酸二铵50公斤、石膏2吨，配方的碳氮比为28/1，含氮量1.6％；在播种时加入辅料的干物质32.5％、CP7.5％、CF5.7％、Ca0.319％、P0.2％，播种后调整送风变频率为80％，风量能最合理的穿透培养料，使料的各部分温度均匀一致，温差不超过三度，保持30％-65％的新风比例稳定料温在23-26度，发酵隧道进行大堆式立体发菌进行15-18天完成双孢菇培养料的大堆发菌。

2.根据权利要求1所述的双孢菇隧道大堆立体式发菌新技术，其特征在于：发酵隧道规格长20米宽4米高4米，培养料料高1.6-2.0米，可一次性处理培养料120-160立方米。