[发明专利]海洋生物胶原多肽

权利要求书

1.一种用于清除人体内过量的氧自由基、抑制脂质过氧化、抗衰老、抗溃疡、降血压、提高人体免疫的海洋胶原多肽，其特征在于该胶原多肽由海洋生物提取、无动物免疫原性，经脱骨、酸溶胀、酶解、离心、透析、深度酶解步骤制成。

2.根据权利要求1的海洋胶原多肽，其中所说的海洋胶原多肽是从海洋生物多棘海盘车体壁中提取。

3.一种海洋胶原多肽的制造方法、该方法包括：

(1)将多棘海盘车体壁洗净，浸入2％盐酸溶液中浸泡12h脱骨处理；

(2)用3％柠檬酸溶液溶胀；

(3)将酸溶胀后的多棘海盘车体壁用高速组织捣碎机搅碎均浆，于4℃下酶解24h；

(4)高速离心机离心20min(10000r/min)，取上清液；

(5)将上清液用65％硫酸铵盐析24小时，得胶原沉淀；

(6)将胶原沉淀用透析袋透析48h，得酶促性胶原蛋白；

(7)将胶原蛋白溶液用复合酶深度降解4h，高速离心机离心15min(4000r/min)得胶原肽溶液；

(8)真空冷冻干燥机-80℃将胶原肽溶液冻干为胶原肽冻干粉。

4.根据权利要求3的方法，其制备胶原所使用的蛋白酶为木瓜蛋白酶(酶料比为1∶100)。

5.根据权利要求3的方法，其步骤(3)包括用NaoH调PH＝10，静置24h使酶失活的步骤。

6.根据权利要求3的方法，其步骤(6)包括将透析袋置入1mmol/L EDTA-2Na溶液中加热10min后使用预处理工艺。

7.根据权利要求3的方法，其步骤(7)所说的复合酶为风味蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶，三者比例为1∶1∶1，其中酶料比为2∶1000。

8.根据权利要求3的方法，其步骤(7)包括将胶原肽溶液置入95℃水浴中10min，使酶失活的步骤。