[发明专利]一种固体发酵混合食药用菌子实体的制作方法无效
申请号: | 201210064068.7 | 申请日: | 2012-03-12 |
公开(公告)号: | CN102599481A | 公开(公告)日: | 2012-07-25 |
发明(设计)人: | 杨毅;张平 | 申请(专利权)人: | 杨毅;张平 |
主分类号: | A23L1/28 | 分类号: | A23L1/28;A23L1/29;A23L1/30;A23L2/38;A61K8/99 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 350002 福建省福州市*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 固体 发酵 混合 药用 菌子 实体 制作方法 | ||
1.一种固体发酵混合食药用菌子实体的制作方法,其特征在于以木质化的食药用菌子实体包括人工栽培的和野生的(分别为:桑黄、灵芝、褐孔菌、平盖灵芝、木蹄层孔菌、松木层孔菌、云芝等)粉状各10-90%,根据比例需求混合搭配两种或两种以上作为培养基主料,添加中药材(葛根或山药、茯苓等)0-20%或谷物类、豆类食品0-20%(如绿豆、黑豆等)作为培养基辅料,含水适量作为培养基,经混合均匀吸收后装入食用菌栽培瓶,经高压灭菌120-125℃,0.11Mpa,60-90分钟。待培养基冷却后,置于超净工作台接入经过筛选的、活力较强的牛樟芝或灵芝、桑黄、褐孔菌、姬松茸、猴头菇、蛹虫草、香菇、金针菇、冬虫夏草菌种,在适宜的条件下避光培养,至菌丝长满为止。得到包含(分别为:桑黄、灵芝、褐孔菌、平盖灵芝、木蹄层孔菌、松木层孔菌、云芝等)两种或两种以上食药用菌混合子实体的牛樟芝或灵芝、褐孔菌、姬松茸、猴头菇、蛹虫草、香菇、桑黄、冬虫夏草固体发酵菌粉。
2.根据权利要求1所述的一种固体发酵混合食药用菌子实体制作方法,其特征在于培养好的含有菌丝体的全部培养基不做分离提取处理,直接经过低温烘干处理,磨成细粉,得到包含两种或两种以上食药用菌混合子实体的牛樟芝或灵芝、褐孔菌、姬松茸、猴头菇、蛹虫草、香菇、桑黄、冬虫夏草固体发酵菌粉。
3.根据权利要求1所述的一种固体发酵混合食药用菌子实体制作方法,其特征在于该菌粉可制成该菌粉可以直接装入不同规格的食品袋,可以制成胶囊、口服液、饮品及作为其他食品天然功能添加剂,或日用化妆品添加剂。
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