[发明专利]一种具有醒酒保肝功能的保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种具有醒酒保肝功能的保健食品，其特征在于，该保健食品的原料包括以下组分和重量百分含量：

氨基丁酸            20-25％；

茶氨酸              15-20％；

玉米蛋白水解物      15-20％；

葡萄籽提取物        10-15％；

奶蓟草提取物        10-15％；

葛根提取物          10-15％。

2.根据权利要求1所述的一种具有醒酒保肝功能的保健食品，其特征在于，所述的保健食品的原料优选以下组分和重量百分含量：

氨基丁酸            23％；

茶氨酸              16％；

玉米蛋白水解物      16％；

葡萄籽提取物        15％；

奶蓟草提取物        15％；

葛根提取物          15％。

3.根据权利要求1或2所述的一种具有醒酒保肝功能的保健食品，其特征在于，所述的玉米蛋白水解物通过以下方法制得：将玉米芯用8-10倍重量去离子水，80-90℃提取两次，将提取液浓缩至相对密度1.1，加入其重量万分之一的蛋白酶进行水解，将水解产物浓缩干燥即得。

4.根据权利要求1或2所述的一种具有醒酒保肝功能的保健食品，其特征在于，所述的葡萄籽提取物通过以下方法制得：将葡萄籽粉碎后，用8-10倍重量去离子水，80-90℃提取两次，提取物用1K分子量的膜进行截流浓缩，将残留液干燥即得。

5.根据权利要求1或2所述的一种具有醒酒保肝功能的保健食品，其特征在于，所述的奶蓟草提取物通过以下方法制得：将奶蓟草粉碎后，加5-6倍重量的50-60％乙醇溶液提取两次，提取物浓缩干燥即得。

6.根据权利要求1或2所述的一种具有醒酒保肝功能的保健食品，其特征在于，所述的葛根提取物通过以下方法制得：将葛根粉碎后，加入5-6倍重量50-60％乙醇溶液，提取两次，提取物浓缩干燥即得。

7.一种如权利要求1所述的具有醒酒保肝功能的保健食品的制备方法，其特征在于，按重量百分含量称取氨基丁酸20-25％，茶氨酸15-20％，玉米蛋白水解物15-20％，葡萄籽提取物10-15％，奶蓟草提取物10-15％，葛根提取物10-15％，置入混合机混合15分钟，过80目筛，重复三次，即得混均物，混均物进行填充胶囊或压片即得产品。