[发明专利]用于减少食物中毒的溶液及其制备方法、系统在审

专利信息
申请号: 201210069527.0 申请日: 2012-03-07
公开(公告)号: CN103169133A 公开(公告)日: 2013-06-26
发明(设计)人: 肖奇·阿米恩·伊布拉汉姆;玛瑞娅·肖奇·伊布拉汉姆 申请(专利权)人: 梶田渥美;梶田渥嗣
主分类号: A23L3/3562 分类号: A23L3/3562;A23L3/358;A23L3/3589
代理公司: 上海金盛协力知识产权代理有限公司 31242 代理人: 段迎春
地址: 日本东京新*** 国省代码: 日本;JP
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摘要:
搜索关键词: 用于 减少 食物中毒 溶液 及其 制备 方法 系统
【权利要求书】:

1.一种用于减少食物中毒的溶液,其由多个有机性的化合物和水组成,所述溶液为透明。

2.根据权利要求1所述的溶液,所述化合物从柠檬酸、柠檬酸钠、植物性甘油、海盐、山梨酸钾、葵基葡醣苷、抗坏血酸钙、葡萄柚种子提取物、以及亚硫酸氢钠中选择。

3.根据权利要求2所述的溶液,所述溶液含有2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、0.2%的植物性甘油、0.2%的山梨酸钾、0%~0.4%的葵基葡醣苷、0%~0.2%的抗坏血酸钙、0%~0.2%的葡萄柚种子提取物、0%~0.1%的亚硫酸氢钠、以及0.2%~2%的海盐。

4.根据权利要求2所述的溶液,所述溶液由93.6%的三重过滤水或去离子水、2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、2%的海盐、0.2%的植物性甘油、以及0.2%的山梨酸钾组成。

5.根据权利要求2所述的溶液,所述溶液由93.1%的三重过滤水或去离子水、2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、2%的海盐、0.2%的植物性甘油、0.2%的山梨酸钾、0.4%的葵基葡醣苷、以及0.1%的抗坏血酸钙组成。

6.根据权利要求2所述的溶液,所述溶液由95.2%的三重过滤水或去离子水、2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、0.2%的海盐、0.2%的植物性甘油、0.2%的山梨酸钾、以及0.2%的抗坏血酸钙组成。

7.根据权利要求2所述的溶液,所述溶液由95%的三重过滤水或去离子水、2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、0.2%的海盐、0.2%的植物性甘油、0.2%的山梨酸钾、0.2%的葵基葡醣苷、以及0.2%的抗坏血酸钙组成。

8.根据权利要求2所述的溶液,所述溶液由95.2%的三重过滤水或去离子水、2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、0.2%的葡萄柚种子提取物、0.2%的植物性甘油、0.2%的山梨酸钾、以及0.2%的抗坏血酸钙组成。

9.根据权利要求2所述的溶液,所述溶液由95.2%的三重过滤水或去离子水、2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、0.2%的亚硫酸氢钠、0.2%的植物性甘油、0.2%的山梨酸钾、以及0.2%的抗坏血酸钙组成。

10.根据权利要求1所述的溶液,所述溶液无臭。

11.一种系统,具备:

权利要求1至10的任意一项所述的溶液;以及

用于将溶液涂布到食品表面的涂布用具。

12.根据权利要求11所述的系统,所述涂布用具包括湿纸巾。

13.根据权利要求11所述的系统,所述涂布用具包括喷药瓶。

14.一种制备用于减少食物中毒及其他污染物质的溶液的方法,所述溶液含有93.6%的三重过滤水或去离子水、2%的柠檬酸、2%的柠檬酸钠、2%的海盐、0.2%的植物性甘油、以及0.2%的山梨酸钾,

所述方法包括:

将山梨酸钾溶解到去离子水中而形成第1溶液的工序;

在第1溶液中溶解柠檬酸而形成第2溶液的工序;

在第2溶液中溶解柠檬酸钠而形成第3溶液的工序;

在第3溶液中溶解植物性甘油而形成第4溶液的工序;

在第4溶液中溶解海盐而形成第5溶液的工序;以及

在第5溶液中加入去离子水而形成第6溶液的工序。

15.根据权利要求14所述的方法,第6溶液为透明。

16.根据权利要求14所述的方法,第6溶液无臭。

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