[发明专利]一种藻蓝蛋白微胶囊及其制备方法无效
| 申请号： | 201210112324.5 | 申请日： | 2012-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN102640933A | 公开（公告）日： | 2012-08-22 |
| 发明（设计）人： | 闫鸣艳;秦松;刘冰;焦绪栋 | 申请（专利权）人： | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 周秀梅;李颖 |
| 地址： | 264003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种藻蓝蛋白微胶囊，微胶囊由壁材和心材组成，其特征在于：壁材为海藻酸钠和壳聚糖；心材为藻蓝蛋白。
2.按权利要求1所述的藻蓝蛋白微胶囊，其特征在于：所述藻蓝蛋白溶液为终浓度为5-9％的螺旋藻藻蓝蛋白溶液。
3.按权利要求1或2所述的藻蓝蛋白微胶囊，其特征在于：将所述心材与海藻酸钠溶液等体积混合均质，通过挤压法挤压到海藻酸钠成膜辅助材料的CaCl2溶液中，静置固化，洗涤后转移至壳聚糖溶液中振荡覆膜，即得微胶囊。
4.一种权利要求1所述的藻蓝蛋白微胶囊的制备方法，其特征在于，将海藻酸钠溶液与藻蓝蛋白溶液等体积混合均质，通过挤压法将混合均质挤压到CaCl2溶液中，静置固化，用水洗涤后转移至壳聚糖溶液中振荡覆膜，用水洗涤，过滤，冷冻干燥后获得微胶囊。
5.按权利要求4所述的藻蓝蛋白微胶囊的制备方法，其特征在于：所述海藻酸钠溶液终浓度为4-6％；藻蓝蛋白溶液终浓度为5-9％。
6.按权利要求4所述的藻蓝蛋白微胶囊的制备方法，其特征在于：所述壳聚糖溶液为经1％的醋酸溶液配制终浓度为1.5-2.5％的壳聚糖溶液。
7.按权利要求4所述的藻蓝蛋白微胶囊的制备方法，其特征在于：所述经覆膜后微胶囊于-20℃冰箱冷冻过夜，再经真空冷冻干燥机中-50℃和真空度＜20Pa，冻干过夜。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院烟台海岸带研究所，未经中国科学院烟台海岸带研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210112324.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
