[发明专利]一种有机草本水果专用栽培基质及其制备方法

权利要求书

1.一种有机草本水果专用栽培基质，其特征在于原料质量份如下：

食用菌菌渣          300～400份，

油渣                70～120份，

烟渣                200～350份，

微生物发酵菌剂      1～3份，

解钾菌菌剂          1～5份，

钾长石粉            30～45份，

蛭石                200～250份；

所述的解钾菌菌剂是采用解钾菌菌种按现有技术进行培养、发酵制备的液体微生物菌剂，菌液有效菌含量为2×10⁹个/克～4×10⁹个/克；所述解钾菌菌种选自胶冻样芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)或环状芽孢杆菌(Bacillus circusans)；

所述的微生物发酵菌剂是EM复合菌剂。

2.如权利要求1所述的有机草本水果专用栽培基质，其特征在于解钾菌菌种为胶冻样芽孢杆菌ACCC10012、ACCC10013，环状芽孢杆菌ACCC03036、ACCC02960、ACCC02999或ACCC03041。

3.如权利要求1所述的有机草本水果专用栽培基质，其特征在于解钾菌菌种为胶冻样芽孢杆菌ACCC10013或环状芽孢杆菌ACCC03036。

4.如权利要求1～3任一项所述的有机草本水果专用栽培基质，其特征在于原料质量份如下：

食用菌菌渣          310～330份，

油渣                75～85份，

烟渣                330～340份，

微生物发酵菌剂      1.5～2.5份，

解钾菌菌剂          3.5～4.5份，

钾长石粉            38～42份，

蛭石                210～230份。

5.如权利要求1～3任一项所述的有机草本水果专用栽培基质，其特征在于所述的解钾菌菌剂是按以下方法制得：

解钾菌菌种为胶冻样芽孢杆菌ACCC10012、ACCC10013，环状芽孢杆菌ACCC03036、ACCC02960、ACCC02999或ACCC03041；

斜面种子培养基配方：葡萄糖10克、酵母膏0.2克、硫酸铵0.5克、碳酸钙1.0克、七水硫酸镁1.0克、氯化钾0.1克、磷酸氢二钠1.0克、琼脂16克、水1000克，pH值7.2。在0.11兆帕压力下灭菌30分钟，斜面制作完后在无菌条件下接种解钾菌菌种，放置在28℃～30℃恒温培养箱中培养3～5天，制得斜面种子；

发酵液培养基配方：蔗糖5.0克、七水硫酸镁0.5克、碳酸钙0.1克、磷酸氢二钠1.5克、鱼骨粉1.0克、水1000克，pH7～7.5；将培养基平均分装在三个500毫升三角瓶中，按现有技术灭菌。冷却后每个三角瓶中接入斜面种子三块，每块直径3～5毫米，28℃～30℃、120个往复/分钟振荡培养3～5天，得解钾菌菌剂。

6.如权利要求1～4任一项所述的有机草本水果专用栽培基质的制备方法，步骤如下：

(1)按配比，取食用菌菌渣、油渣、烟渣和微生物发酵菌剂，混合均匀；调整混合料的水分为55～65wt％，堆制发酵腐熟，温度升至55℃计时，保持5～7天；翻堆，温度再次升至50℃计时，保持3～5天；如此操作再重复2～3次，共发酵30～40天；得发酵有机物料；

(2)将步骤(1)制备的发酵有机物料进行蒸汽灭菌，通入蒸汽，温度升至100℃时计时，保持3～6小时；得灭菌有机物料；

(3)解钾菌菌剂的制备：

斜面种子：培养基配方：葡萄糖10克、酵母膏0.2克、硫酸铵0.5克、碳酸钙1.0克、七水硫酸镁1.0克、氯化钾0.1克、磷酸氢二钠1.0克、琼脂16克、水1000克，pH值7.2；在0.11兆帕压力下灭菌30分钟，斜面制作完后在无菌条件下接种解钾菌菌种，放置在28℃～30℃恒温培养箱中培养3～5天；

发酵液：培养基配方：蔗糖5.0克、七水硫酸镁0.5克、碳酸钙0.1克、磷酸氢二钠1.5克、鱼骨粉1.0克、水1000克，pH7～7.5；将培养基平均分装在三个500毫升三角瓶中，按现有技术灭菌；冷却后每个三角瓶中接入斜面种子三块，每块直径3～5毫米，28～30℃、120个往复/分钟振荡培养3～5天，得解钾菌菌剂；

(4)按配比，取步骤(3)制备的解钾菌菌剂、钾长石粉，加入步骤(2)制备的灭菌有机物料中，混合均匀，调整混合料的水分为50～60wt％，25～28℃条件下堆制5～7天，得含有解钾菌的混合料；

(5)按配比，取蛭石加入步骤(4)制备的含有解钾菌的混合料中，混合均匀，晾至水分含量27～30wt％，即得。