[发明专利]一种有机草本水果专用栽培基质及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种栽培基质及其制备方法，特别涉及一种有机草本水果专用栽培基质及其制备方法，属于作物无土栽培技术领域。

背景技术

随着生活水平的提高，有机食品越来越受到人们的青睐，而有机水果更是优先选择对象。所谓有机食品，指来自有机农业生产体系、在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中不使用任何有害化学合成的农药、化肥等化学物质，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并经独立的有机食品认证机构认证的供人类食用的产品。

草本水果如西瓜、草莓等多数情况下是种植在设施内，由于追求更高的产量，大量施用化肥，破坏了土壤结构，致使土壤板结，地力衰退，给有机农产品生产带来不利影响。无土栽培是世界设施农业中广泛采用的先进技术，具有避免土传病虫害、减少连作障碍和环境污染、提高产量及生产的可控性等诸多优点。

无土栽培的基础是栽培基质，给草本水果提供丰富、平衡的营养物质是其高产、优质的需要。按照有机农产品的生产标准，在生产过程中不准施用化学合成的肥料，可以使用天然含有作物所需养分的矿石成分。

与一般作物比较，草本水果普遍吸收较多的钾素。据研究，在全生育期中，草莓吸收氮、磷、钾的比例是1∶0.39∶1.81，西瓜吸收氮、磷、钾的比例是3∶1∶4，甜瓜吸收氮、磷、钾的比例是6∶3∶11。钾素对草本水果果实的品质有明显的提升作用，如增加糖分和维生素含量。但是栽培基质中的钾素往往不能满足需要。目前常用的无机栽培基质如蛭石、岩棉等很少含有养分，有机栽培基质中钾素含量及氮、钾比例也无法满足草本水果的高钾需求。按照有机栽培要求，基质中不能添加钾素化肥，无法使基质栽培有机草本水果达到高产、优质。因此，设法提高栽培基质中的钾素是有机草本水果无土栽培技术的难点。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种有机草本水果专用栽培基质及其制备方法。

发明概述：

硅酸盐细菌(也叫解钾菌)具有分解含钾的钾长石、云母等天然矿物的能力，本发明利用不同的有机废弃物进行复配，发酵腐熟后灭菌，再接入解钾细菌并加入含钾矿物，配合无机栽培基质制得有机草本水果专用栽培基质，该基质含有的大量解钾细菌会将基质中的含钾矿物逐渐分解释放出钾素营养，达到草本水果生长需要的养分平衡，增加草本水果产量，提高品质，同时也符合有机栽培要求。本发明经过试验，取得了良好的效果。

术语说明：

1、草本水果，是指一年生、二年生或多年生的、茎部为草质的水果作物，该作物茎的地上部分在生长期终了时枯死。本发明所述的草本水果主要包括草莓、西瓜、甜瓜、菠萝、哈密瓜等。

2、解钾菌，是一种硅酸盐细菌，具有分解钾长石、云母等矿物、破坏含钾矿物的晶格结构、释放出有效性钾的作用。

本发明的技术方案如下：

一种有机草本水果专用栽培基质，原料质量份如下：

食用菌菌渣            300～400份，

油渣                  70～120份，

烟渣                  200～350份，

微生物发酵菌剂        1～3份，

解钾菌菌剂            1～5份，

钾长石粉              30～45份，

蛭石                  200～250份。

所述的解钾菌菌剂是采用解钾菌菌种按现有技术进行培养、发酵制备的液体微生物菌剂，菌液有效菌含量为2×10⁹个/克～4×10⁹个/克。

所述解钾菌菌种选自胶冻样芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)或环状芽孢杆菌(Bacillus circusans)；其中优选中国农业微生物菌种保藏管理中心的胶冻样芽孢杆菌ACCC10012、ACCC10013，环状芽孢杆菌ACCC03036、ACCC02960、ACCC02999或ACCC03041。进一步优选胶冻样芽孢杆菌ACCC10013或环状芽孢杆菌ACCC03036。

所述的微生物发酵菌剂是EM复合菌剂(EM是EffectiveMicroorganesms的简称)，它是将光合菌群、酵母菌群、乳酸菌群、放线菌群、菌根菌群等5科10属80多种微生物在同一状态中复合培养成的一种定型菌剂。呈棕色半透明状液体，pH值在3.5～4.5之间。市场有售；