[发明专利]夹馅糕制备机及其操作方法有效
申请号: | 201210121102.X | 申请日: | 2012-04-23 |
公开(公告)号: | CN102626124A | 公开(公告)日: | 2012-08-08 |
发明(设计)人: | 毛垒 | 申请(专利权)人: | 毛垒 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A23L1/164 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 李世喆 |
地址: | 610218 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 夹馅 制备 及其 操作方法 | ||
1.一种夹馅糕制备机,所述夹馅糕包括上层料、中层料、下层料,其特征在于,包括主传送带和位于所述主传送带上方的下层料加料组件、中层料加料组件、上层料加料组件、压制组件和切割组件;
所述下层料加料组件、中层料加料组件、上层料加料组件、压制组件和切割组件沿所述主传送带的传送方向依次排开。
2.如权利要求1所述的夹馅糕制备机,其特征在于,
所述下层料加料组件包括:下层料加料斗;
所述上层料加料组件包括:上层料加料斗。
3.如权利要求2所述的夹馅糕制备机,其特征在于,
所述下层料加料斗设有下层料流量调节件;
和/或,
所述下层料加料斗为滑动料斗,并设有滑动驱动组件;
和/或,
所述上层料加料斗设有上层料流量调节件;
和/或,
所述上层料加料斗为滑动料斗,并设有上层料滑动驱动组件。
4.如权利要求1所述的夹馅糕制备机,其特征在于,所述中层料加料组件包括中层料传送带和位于所述中层料传送带上方的中层料加料斗、中层料压制件;
所述中层料传送带设有驱动传送件;
所述中层料传送带的传送方向与所述主传送带的传送方向相同;
所述中层料加料斗和中层料压制件沿所述中层料传送带的传送方向依次排开。
5.如权利要求4所述的夹馅糕制备机,其特征在于,
所述中层料加料斗为转动料斗并设有转动驱动件;
和/或,
所述中层料加料斗为转动料斗,并设有转动下料搅拌器;
和/或,
所述中层料加料斗设有中层料流量调节件;
和/或,
所述中层料压制件包括:压板、皮带、压盘中的任意一种;
和/或,
所述中层料压制件设有调节所述中层料压制件与所述中层料传送带竖直距离的中层料距离调节件。
6.如权利要求1所述的夹馅糕制备机,其特征在于,
所述压制组件包括:压板、皮带、压盘中的任意一种;
和/或,
所述压制组件设有调节所述压制组件与所述主传送带竖直距离的压制距离调节件;
和/或,
所述切割组件包括:模具切割件、或纵刀和横刀组合的切割件、或呈一定角度的切刀组合切割件;
和/或,
所述主传送带配有传送动力驱动件。
7.如权利要求1-6任一项所述的夹馅糕制备机,其特征在于,
所述夹馅糕制备机还包括压花组件,用于对切割后的夹馅糕的上面和/或下面进行压花。
8.如权利要求7所述的夹馅糕制备机,其特征在于,
所述夹馅糕制备机还包括数控组件,所述数控组件分别与所述主传送带、所述下层料加料组件、中层料加料组件、上层料加料组件、压制组件和切割组件、压花组件相连接,分别用于控制主传送带的传送速度、所述下层料流量、所述下层料加料组件的加料方式、所述中层料流量、所述中层料加料组件的加料方式和压制方式、所述上层料流量、所述上层料加料组件的加料方式、所述压制组件的压制方式、所述切割组件的切割方式。
9.一种如权利要求1-8任一项所述的夹馅糕制备机的操作方法,包括:
A.开启主传送带,使主传送带按设定传送方向滚动;
B.开启下层料加料组件,进行下层料的下料,使所述下层料从所述下层料加料组件上落到所述主传送带上,并沿主传送带的传送方向传送;
C.开启中层料加料组件,进行中层料的下料,使所述中层料从所述中层料加料组件上落到所述主传送带传送的所述下层料上,并与所述下层料一起沿所述主传送带的传送方向传送;
D.开启上层料加料组件,进行上层料的下料,使所述上层料从所述上层料加料组件上落到所述主传送带传送的所述中层料上,并与所述下层料、所述中层料一起沿所述主传送带的传送方向传送;
E.开启压制组件,对所述主传送带上从下至上依此排列的所述下层料、所述中层料、所述上层料进行压制成型,形成准夹馅糕;
F.开启切割组件,对压制成型的所述准夹馅糕进行切割定型。
10.如权利要求9所述的夹馅糕制备机的操作方法,其特征在于,
所述B包括:控制下层料的下料速度;和/或,
所述C包括:控制中层料的下料速度;和/或,
所述C中,所述进行中层料的下料包括:将所述中层料放入所述中层料加料组件里;对放入的所述中层料进行压制成型;和/或,
所述D包括:控制上层料的下料速度;和/或,
所述E包括:调节压制成型的压力。
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