[发明专利]一种蟹黄馓子无效

申请号：	201210124848.6	申请日：	2012-04-26
公开（公告）号：	CN103371205A	公开（公告）日：	2013-10-30
发明（设计）人：	不公告发明人	申请（专利权）人：	苏州喜福瑞农业科技有限公司
主分类号：	A21D13/00	分类号：	A21D13/00;A21D2/34
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	215000 江***	国省代码：	江苏;32
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摘要：
搜索关键词：	一种蟹黄馓子
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【权利要求书】：

1.一种蟹黄馓子，其特征在于：包含以原料不足80克的落脚蟹剥制的蟹黄、蟹膏、小麦粉作为原料，辅料：大豆油、猪油、苏打粉、鸡蛋、淀粉、葱油、糖、盐等为辅料。

2.根据权利要求1所述的一种蟹黄馓子的制作方法，其特征在于其中蟹黄蟹膏15-20%、小麦粉50-60%、苏打粉3-5%、鸡蛋10-15%、淀粉1-2%、葱油3-5%、糖1-3%、盐1-3%等；油炸用油：大豆油50-60%、猪油40-50%。

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