[发明专利]一种饭包及制作方法

权利要求书

1.一种饭包及制作方法，包括饭包及其制作方法。

2.如权利要求1所述的一种饭包及制作方法，其特征是：所述的饭包包括饭包壳、米饭层、馅料包裹层、馅料。

3.如权利要求1所述的一种饭包及制作方法，其特征是：所述的饭包壳外形为圆或椭圆或矩形或异形的桶体状或杯体状，饭包壳由纸质或金属箔或塑料薄膜制成，其外层置有保温层，饭包壳壁一周制有可以逐圈从上往下撕开的穿孔断续螺旋线。

4.如权利要求1所述的一种饭包及制作方法，其特征是：所述的米饭层为管状蒸熟的米饭。

5.如权利要求1所述的一种饭包及制作方法，其特征是：所述的馅料包裹层为管状肠衣或可食用的管状耐水薄膜。

6.如权利要求1所述的一种饭包及制作方法，其特征是：所述的馅料为各种肉、蔬菜及肉菜混合或水果馅料。

7.如权利要求1所述的一种饭包及制作方法，其特征是：饭包的中心为馅料，馅料依次向外为馅料包裹层、米饭层、饭包壳。

8.如权利要求1所述的一种饭包及制作方法，其特征是：先将与馅料柱体大小相当的棒体放入饭包壳内中间，饭包壳内置满蒸煮好的米饭并略微压实，抽出棒体，在将配制好并蒸熟的馅料类似灌注香肠的方法置入蒸熟的馅料包裹层内，在将馅料包裹层连同馅料一并置入米饭抽出棒体后留下的洞中，在用刀具沿饭包壳口上沿水平将高出沿口部分的米饭和馅料削平。