[发明专利]α-葡聚糖酶和工程菌及应用

权利要求书

1.一种α-葡聚糖酶的基因，是下列核苷酸序列之一：

1)其为序列表中SEQ ID NO：1所示的碱基序列；

2)编码由序列表中SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列或其无义突变序列组成的蛋白质。

2.一种α-葡聚糖酶，其是序列表中SEQ ID NO：2所示氨基酸序列或其无义突变序列组成的蛋白质。

3.包括权利要求1所述的α-葡聚糖酶基因的核苷酸序列的表达载体。

4.一种高效表达α-葡聚糖酶的基因工程菌株，其特征在于，所述基因工程菌株表达α-葡聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示或为其无义突变序列。

5.如权利要求4所述的基因工程菌株，其特征在于，编码所述α-葡聚糖酶的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。

6.如权利要求4所述的基因工程菌株，其特征在于，编码所述α-葡聚糖酶的基因位于重组质粒上或整合在染色体上。

7.如权利要求4所述的基因工程菌株，其是将权利要求3所述的表达载体转化到宿主微生物中得到的基因工程菌株。

8.如权利要求7所述的基因工程菌株，其特征在于，该宿主微生物为毕赤酵母GS115，得到的基因工程菌株为毕赤酵母GS115-dex。

9.如权利要求4或5所述的α-葡聚糖酶基因工程菌株可用于水解α-葡聚糖的应用。

10.如权利要求9所述的应用，其特征在于所述的α-葡聚糖酶能够将长链的α-葡聚糖降解成低聚α-葡聚糖，异麦芽糖，或是葡萄糖，从而在医药，口腔卫生，制糖工业等各个领域获得应用。