[发明专利]一种黄伞新菌株及其子实体栽培方法

权利要求书

1.黄伞（Pholiota adipose）HS5，它在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.6063。

2.权利要求1所述黄伞（Pholiota adipose）HS5CGMCC No.6063在作为亲本进行杂交育种中的应用。

3.栽培权利要求1所述黄伞（Pholiota adipose）HS5CGMCC No.6063得到的子实体。

4.培养权利要求1所述黄伞（Pholiota adipose）HS5CGMCC No.6063得到的菌丝体。

5.权利要求3所述子实体的栽培方法，包括如下步骤：

（1）接种及发菌：将权利要求1所述黄伞（Pholiota adipose）HS5CGMCC No.6063的栽培种接入栽培培养基，在环境温度为23℃-25℃，空气相对湿度为50%-60%，避光的条件下进行培养，至菌丝长满培养基；

（2）低温刺激：待菌丝长满培养基后，转移至-5℃-5℃条件下处理3-5d；

（3）出菇：转移至环境温度为15℃-20℃，空气相对湿度80%-90%，光照300-600Lux，，二氧化碳浓度在2000-2300ppm之间的条件下培养得到子实体。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述栽培培养基由棉籽壳、木屑、麦麸、玉米粉、石膏、石灰和水混合而成；其中，所述棉籽壳、所述木屑、所述麦麸、所述玉米粉、所述石膏和所述石灰的质量百分配比为60%∶18%∶15%∶5%∶1%∶1%；所述水在所述栽培培养基中的质量百分含量为60%-65%。

7.权利要求3所述子实体在食品加工中的应用。