[发明专利]一种玛卡活性萃取物的制备方法无效
| 申请号： | 201210175241.0 | 申请日： | 2012-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN102697039A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 杜萍;王铁旦;周荣锋;黄绍军;孙晓东;单云;孙卉;刘润民 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650093 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 活性 萃取 制备 方法 | ||
1.一种玛卡活性萃取物的制备方法，其特征在于经过下列各步骤：
（1）将玛卡原料清洗后晾干，再按固液比为1︰1加入预热后的溶剂，然后搅碎混合物料，静置24小时；
（2）向步骤（1）所得的混合物料中加入溶剂至完全淹没混合物料后进行渗漉，同时补充溶剂，当流出的渗漉液达到混合物料的8～10倍体积时，停止补液，留置固料；
（3）将步骤（2）所得渗漉液于50℃下减压浓缩至体积的1/5～1/3，再进行离心过滤，得浓缩液Ⅰ；
（4）再向步骤（2）所得固料中加入溶剂至完全淹没固料后进行二次渗漉，同时补充溶剂，当流出的渗漉液达到固料的8～10倍体积时，停止补液；然后重复步骤（3），得浓缩液Ⅱ；
（5）将步骤（3）和（4）所得浓缩液Ⅰ和Ⅱ合并，再加入占玛卡原料质量1～10%的添加剂，然后充分搅拌溶解后，经冷冻干燥，即得到玛卡活性萃取物。
2.根据权利要求1所述的玛卡活性萃取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）的玛卡原料是玛卡鲜根或干根。
3.根据权利要求1所述的玛卡活性萃取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）、（2）和（4）中的溶剂为食用级有机溶剂与水按任意比例的混合物。
4.根据权利要求3所述的玛卡活性萃取物的制备方法，其特征在于：所述食用级有机溶剂为食用级丙酮、食用级乙醇或食用级异丙醇。
5.根据权利要求1所述的玛卡活性萃取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）溶剂的预热温度为50～80℃。
6.根据权利要求1所述的玛卡活性萃取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（5）中的添加剂为阿拉伯胶、罗旺子胶、麦芽糊精、β-环糊精、羟甲基环糊精中的一种或两种。
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