[发明专利]一种具有抗氧化功能的黑加仑普洱茶饮料

权利要求书

1.一种黑加仑普洱茶饮料，其特征在于，该饮料是由黑加仑和普洱茶经过加工制备的。

2.根据权利要求1的黑加仑普洱茶饮料，其特征在于，其中含有适量香精、甜味剂和着色剂。

3.根据权利要求2的黑加仑普洱茶饮料，其特征在于，所述香精为黑加仑香精，甜味剂为结晶果糖，着色剂为葡萄皮红。

4.根据权利要求3的黑加仑普洱茶饮料，其特征在于，各组分的重量配比如下：

5.根据权利要求3的黑加仑普洱茶饮料，其特征在于，各组分的重量配比如下：

6.根据权利要求3的黑加仑普洱茶饮料，其特征在于，各组分的重量配比如下：

7.根据权利要求1的黑加仑普洱茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤如下：

将普洱茶用水提取，得到提取物，本发明所述提取，是用水浸泡提取，或煎煮提取，提取次数为1-3次，时间为0.5-3小时，加水量可以为10-30倍，经过提取的普洱茶提取物，过滤后加入黑加仑浓缩汁，调味剂，着色剂，混合均匀，补加适量水，灭菌，灌装即可。

8.根据权利要求7的制备方法，其特征在于，所述提取为普洱茶煎煮，次数为1-2次，煎煮时间为0.5-1小时，加水量为15-25倍，采用水剧烈沸腾提取。

9.根据权利要求7的制备方法，其特征在于，所述过滤采用板框过滤法，该过滤法是一种通过压力进行的大规模过滤的板框过滤机进行的；所述灭菌，采用UHT超高温瞬时灭菌法，120-135℃，3-5秒。

10.根据权利要求1的黑加仑普洱茶饮料的应用，其特征在于，具有抗氧化功能。