[发明专利]食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置

权利要求书

1.食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，包括机架（1）、食品模具组件（2）、输送装置，所述食品模具组件（2）两端固定于输送装置上，其特征在于：所述食品模具组件（2）及其安装结构为：包括上模板（201），下模板（202），所述上模板（201）与下模板（202）的一端通过销（9）铰接，所述上模板（201）的顶部安装有中心压柄（203），下模板（202）的另一端安装有扣模装置；下模板（202）于其铰接处还连接有摇杆（8），所述摇杆（8）头部连接滑轮（7）；机架（1）上安装有开模滑轨（15），所述扣模装置与开模滑轨（15）滑动连接；机架（1）上安装有翻转滑轨，滑轮（7）与所述翻转滑轨滑动连接；机架（1）上部安装有合模滑轨（3），上模板（201）的中心压柄（203）与合模滑轨（3）滑动连接；机架（1）的上端安装有与扣模装置相配合滑动的扣模滑块（23）；机架（1）上安装有稳定滑轨（22），滑轮（7）与所述稳定滑轨（22）滑动连接；所述稳定滑轨（22）、开模滑轨（15）、翻转滑轨、合模滑轨（3）、扣模滑块（23）相互衔接，配合完成所述食品模具组件（2）的开模、翻转、注料、合模、扣模、食品烘烤以及输送的过程。

2.如权利要求1所述的食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，其特征在于：所述扣模装置的结构为：下模板（202）一端连接有扣件（10），所述扣件（10）顶部安装有开合滑轮（14），所述扣件（10）通过销轴（13）固定有扣销（27），位于扣销（27）下部设置有托板（16），所述扣件（10）的下端通过销轴（11）固定于下模板（202）的一端，位于扣件（10）的两侧面分别通过销轴（11）和销轴（13）安装弹簧（12）。

3.如权利要求2所述的食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，其特征在于：当下模板（202）朝下时，机架（1）上设置有与下模板（202）的开合滑轮（14）配合滑动的开模滑轨（15），所述开模滑轨（15）的结构为：包括滑轨座，所述滑轨座上设置有一斜面（18），所述斜面（18）向外延伸有半圆形弧形轨道（17）。

4.如权利要求1所述的食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，其特征在于：中心压柄（203）的端头为压杆，所述压杆上面开有圆弧凹槽（19）；当扣模装置处于扣紧状态时，压杆的下端面与托板（16）抵接，且圆弧凹槽（19）与扣销（27）相扣。

5.如权利要求1所述的食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，其特征在于：所述翻转滑轨的结构为：包括第一翻转滑轨（20），第二翻转滑轨（21），所述第一翻转滑轨（20）和第二翻转滑轨（21）分别为弯曲形状，所述第一翻转滑轨（20）的尾端与第二翻转滑轨（21）首端通过连接件连接，所述滑轮（7）分别沿第二翻转滑轨（21）和第一翻转滑轨（20）的相向滑动。

6.如权利要求1所述的食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，其特征在于：所述合模滑轨（3）为安装于机架（1）上的滑轨条，所述滑轨条的两端为第一弯曲段（301）及第二弯曲段（303），两弯曲段之间为直线段（302），中心压柄（203）的压杆与合模滑轨（3）第一弯曲段（301）滑动连接时，食品模具组件（2）处于上模板（201）与下模板（202）之间的角度从45°——90°打开并翻转的位置；中心压柄（203）的压杆与合模滑轨（3）的直线段（302）滑动连接时，食品模具组件2处于向下模板（202）的模腔注料的位置；中心压柄（203）一端延伸的压杆与合模滑轨（3）第二弯曲段（303）滑动连接时，食品模具组件（2）处于上模板（201）与下模板（202）合模的位置。

7.如权利要求1或2所述的食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，其特征在于：扣模滑块（23）的结构如下：所述扣模装置中的开合滑轮（14）与扣模滑块（23）的一侧面配合滑动，扣模滑块（23）一侧面分别设置有顺序连接的初始位置（24）、斜面位置（25）及合模位置（26）。

8.如权利要求1所述的食品烘烤设备中食品模具的自动开合装置，其特征在于：所述稳定滑轨（22）由直线轨道与弯曲轨道相连接构成，稳定滑轨（22）的一端与开模滑轨（15）衔接，另一端与翻转滑轨衔接，滑轮（7）在所述稳定滑轨（22）中滑动的同时，完成注料、合模、扣模、食品烘烤以及输送的过程。