[发明专利]一种玉米须发酵物的制备方法无效
| 申请号： | 201210194266.5 | 申请日： | 2012-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN102698105A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 王伟明;陈丽艳;王昶;霍金海;方自若 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省祖研北药科技开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A23L1/29;A61P1/16;A61P3/06;A61P3/10;A61K131/00 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 | 代理人： | 金永焕 |
| 地址： | 150036 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米须 发酵 制备 方法 | ||
1.一种玉米须发酵物的制备方法，其特征在于玉米须发酵物的制备方法，按以下步骤实现：一、玉米须浸泡于水中16～24小时，过滤，将浸泡后的玉米须装袋，每袋50～200g，在121℃下灭菌20～40分钟，冷却至室温；二、向每袋玉米须中接入1～5ml浓度为1×105～1×108cfu/ml的菌液，在22～40℃下发酵1～50天，干燥，即完成玉米须发酵物的制备；
其中步骤二菌液为细菌菌液或真菌菌液，所述细菌菌液中采用的细菌为纳豆芽孢杆菌，所述真菌菌液中采用的真菌为桦褐孔菌、猴头菌、灵芝菌、香菇菌、侧耳菌、姬松茸菌、酵母菌中的一种或几种；
所述纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)的编号为ACCC10614；桦褐孔菌(Fuscoporia obliqua)的编号为CFCC6026；猴头菌(Hericium erinaceus)的编号为ACCC50011；灵芝菌(Ganoderma lucidum)的编号为ACCC 50044；香菇菌(Lentinus edodes)的编号为ACCC50023；侧耳菌(Pleurotus ostreatus)的编号为ACCC50128；姬松茸菌(Agaricus blazei Murill)的编号为ACCC50654；酵母菌(Candida lipolytica)的编号为ACCC 20245。
2.根据权利要求1所述的一种玉米须发酵物的制备方法，其特征在于步骤一中玉米须浸泡于水中18～22小时，过滤，将浸泡后的玉米须装袋，每袋80～150g，在121℃下灭菌25～35分钟。
3.根据权利要求1所述的一种玉米须发酵物的制备方法，其特征在于步骤一中玉米须浸泡于水中20小时，过滤，将浸泡后的玉米须装袋，每袋100g，在121℃下灭菌30分钟。
4.根据权利要求1、2或3所述的一种玉米须发酵物的制备方法，其特征在于步骤二中当菌液为细菌菌液，在36～40℃下发酵1～3天。
5.根据权利要求4所述的一种玉米须发酵物的制备方法，其特征在于步骤二中当菌液为真菌菌液，在22～32℃下发酵10～50天。
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