[发明专利]包括捣菜泥装置的烹饪制备家电设备

说明书

技术领域

本发明涉及包括用于手持的电动壳体的烹饪制备家电设备的一般技术领域，更具体地涉及包括捣菜泥装置的家电设备。

背景技术

专利FR1437573公开了一种捣菜泥装置，该捣菜泥装置可以与用于手持的电动壳体连接，该捣菜泥装置包括叶片，该叶片由电动壳体驱动旋转，该叶片与穿孔箅子毗邻，以便通过迫使食物通过箅子的孔来实现菜泥。

这种捣菜泥装置具有的优点是以一种附件的形式呈现，该附件可以代替搅拌脚与浸入式搅拌器类型的设备的电动壳体连接，以便向设备提供补充功能并允许使用者不费力地实现蔬菜泥。尤其是，这种捣菜泥附件对实现非常薄且无块的慕斯泥类型的土豆泥是特别有效的。

不过，这种捣菜泥附件具有的缺点是不适合允许实现有块的更粗的泥。而且，根据该文献的现有技术的捣菜泥附件会导致在由叶片对土豆进行的重复剪切的作用下实现粘性泥，然后该泥进入箅子孔内。

发明内容

本发明旨在通过提供一种烹饪制备家电设备来克服所述缺点，该设备包括电动壳体和捣菜泥工具，该电动壳体用于手持，该捣菜泥工具允许实现具有不同结构类型的泥，该设备实施起来简单且经济。

本发明的目的是通过一种烹饪制备家电设备来达到的，该设备包括捣菜泥装置，捣菜泥装置与电动壳体连接，电动壳体用于手持，捣菜泥装置包括叶片和箅子，叶片由电动壳体驱动旋转，箅子包括配备有由叶片掠过的孔的处理区，该设备的特征在于，该设备包括可互换的至少一个第一箅子和第二箅子，第一箅子和第二箅子的彼此差别在于孔的尺寸和/或形状，第一箅子和第二箅子可以彼此替换安装，以便允许制备具有不同结构的泥。

根据本发明的另一特征，第一箅子的孔是圆形，第二箅子的孔是长方形，第二箅子的长方形孔具有比被穿孔的第一箅子的圆形孔的直径大的宽度。

根据本发明的另一特征，被穿孔的第一箅子的圆形孔具有小于3mm且优选约为2.5mm的直径。

根据本发明的另一特征，第一箅子的孔是这样分布的，即，当叶片转一圈时，在处理区上通过的叶片的各点至少一次位于第一箅子的孔的对面。

根据本发明的另一特征，第一箅子具有截锥形状，并且第一箅子的孔相对于第一箅子的中央呈螺旋形分布。

根据本发明的另一特征，第二箅子的长方形孔具有大于2mm的宽度和大于6mm的长度。

根据本发明的又一特征，叶片放置在间隔件上，间隔件设置在箅子和叶片之间。

根据本发明的又一特征，捣菜泥装置包括柱，柱包括上端部，上端部包括连接件，连接件确保捣菜泥装置可拆卸地安装在电动壳体上，柱内装有轴，轴由电动壳体驱动旋转，并且柱包括下端部，下端部支撑箅子，轴包括通到箅子的中央的端部，叶片固定在该端部上。

根据本发明的又一特征，该设备包括搅拌脚，搅拌脚可以与电动壳体连接。这种搅拌脚例如在由本申请人提交的专利申请FR2861568中作了描述。

附图说明

参照附图，根据以下给出的以非限定性实施例表示的本发明的具体实施方式的说明，将更好地了解本发明的目的、方面和优点，在附图中：

图1是根据本发明的一个具体实施方式的配备有捣菜泥装置的家电设备的分解立体图；

图2是图1的捣菜泥装置的纵向剖视图；

图3是叶片和箅子的固定系统的分解侧视图；

图4和图5分别是用于配备在图1的捣菜泥装置上的穿孔的第一箅子和穿孔的第二箅子的俯视图；

图6和图7分别是配备有穿孔的第一箅子和穿孔的第二箅子的图1的家电设备的立体图。

具体实施方式

仅示出为理解本发明所需要的部件。为了便于阅读附图，相同部件在各图中附有相同标号。

图1示出捣菜泥装置1，捣菜泥装置1与家用搅拌器的电动壳体100连接，该电动壳体100以自身公知方式内装有电动机，该电动机具有输出轴，该输出轴配备有在该图中虚线示出的旋转驱动器101，该输出轴穿过设置在电动壳体100的下部内的开口。这种电动壳体100是现有技术公知的并在由本申请人提交的专利申请FR2861568中作了更详细描述。

在所示的实施例中，捣菜泥装置由附件1构成，附件1以可拆卸的方式安装在电动壳体100上，该附件1包括管状柱10，该管状柱10包括上部，该上部包括连接件11，该连接件11确保柱10安装在电动壳体100上。