[发明专利]一种花果茶及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201210246587.5 申请日: 2012-07-17
公开(公告)号: CN102754720A 公开(公告)日: 2012-10-31
发明(设计)人: 周大祥;吴其瑞;陈孝真;宋建雄;林益铃 申请(专利权)人: 宁德市奇隆翔农业有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 352000 福建省宁德市东侨*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 花果茶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种浪漫时光花果茶,由菠萝、哈密瓜、梅条、苹果、玫瑰茄、橙皮、九制陈皮、添加味组成,各组分按重量百分比为:菠萝20―35%、哈密瓜22―33%、梅条3―5%、苹果6―16%、玫瑰茄14―15%、橙皮3―6%、九制陈皮4%、添加味2―20%、甜蜜素0.002―0.003%、香精0.003―0.006%。

2.根据权利要求1所述一种浪漫时光花果茶的制备方法如下步骤:

A、按上述配比取出新鲜的颗料进行切料,再分别对果料进行烘干,待果料的干燥度达90%,即可备用;

B、取出切好的哈密瓜粒、菠萝,在喷壶放入甜蜜素与水为1:5的比例溶液,将溶液通过手工喷在哈密瓜粒、菠萝粒表面上,再均匀搅拌;

C、将步骤B所得到的成份放在烘烤箱内进行烘培1个小时;

D、所得步骤C加入苹果、橙皮、九制陈皮、添加味原料,在喷壶放入香精与水为1:3的比例溶液,将66%的溶液通过手工喷在苹果、橙皮、九制陈皮以及添加味表面上,再均匀搅拌,34%的溶液喷在玫瑰茄、梅条表面上,再均匀搅拌;

F、把步骤D所得搅拌后的两份原料,分别依次放入烘烤箱内,下层为喷后香精溶液的玫瑰茄、梅条,上层为喷后香精溶液的苹果、橙皮、九制陈皮、添加味,进行烘培25-30分钟;

G、将步骤F两个原料混合一起,加上玫瑰花搅拌均用,最后上机器装罐即可。

3.根据权利要求1所述一种浪漫时光花果茶,其特征在于:所述添加味采用草莓、柠檬、木瓜、西柚、猕猴桃以及水蜜桃其中的任何一种。

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