[发明专利]一种从燕窝中提取牛磺酸的方法及其检测方法

权利要求书

1.一种从燕窝中提取牛磺酸的方法，其特征在于：步骤如下：

（1）取燕窝，粉碎，按燕窝（W）：水（V）=1：3～9的比例加入水，在常温下超声提取1～3次，每次时间为30～60分钟，提取之后进行离心，合并上清液；

（2）向上述上清液中按上清液（W）：无水乙醇（V）=3：5～7的比例加入无水乙醇，在闭光条件下放置0.5～1小时，然后取出上清液；

（3）上述上清液在50～65℃条件下旋转蒸发浓缩，得到浓缩液，即为含有牛磺酸的样品液，干燥后即得到含牛磺酸的粉末状物质。

2.根据权利要求1所述的一种从燕窝中提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述步骤（1）中的离心条件为：9000rpm，10分钟。

3.一种牛磺酸的薄层层析检测方法，其特征在于：步骤如下：

（1）取样品液10μl点在涂有硅胶GF₂₅₄的高效薄层板上，以正丙醇（v）：无水乙醇（v）：水（v）：冰乙酸（v）=5～7：0.5～1：1～2：1～2作为展开剂，在展开缸内展开，展距为6cm，并采用外标一点法点1μl牛磺酸标准品溶液，同时展开，展开的时间为60分钟，展开的距离为6cm；

（2）展完后取出展板晾干，以质量浓度为1～2％的水合茚三酮的乙醇溶液为染色液喷雾染色在板上，放进烘箱里烘干5分钟，温度为110℃；

（3）将烘干后的展板放在薄层扫描仪上，以485nm吸收波长进行扫描，通过检测样品和标准品的吸光度并计算得到燕窝中牛磺酸的含量；

所述样品液是通过以下方法制备得到的：

（1）取燕窝，粉碎，按燕窝（W）：水（V）=1：3～9的比例加入水，在常温下超声提取1～3次，每次时间为30～60分钟，提取之后进行离心，合并上清液；

（2）向上述上清液中按上清液（W）：无水乙醇（V）=3：5～7的比例加入无水乙醇，在闭光条件下放置0.5～1小时，然后取出上清液；

（3）上述上清液在50～65℃条件下旋转蒸发浓缩，得到浓缩液，即为样品液。