[发明专利]一种以活体毛竹为基体的制酒方法

权利要求书

1.一种以活体毛竹为基体的制酒方法，其特征是：该制酒方法包括有以下步骤：

准备步骤：备好活体毛竹和待加工酒液；

种酒步骤：在毛竹上选取单元竹节，并在单元竹节上端钻一通孔体；将待加工酒液通过通孔体输入于单元竹节内腔；在待加工酒液注满后，将通孔体封堵；

制酒过程步骤：等待三个月至七十二个月的周期，待加工酒液与毛竹内成份之间随着毛竹生长自行交汇融合合；

收酒步骤：等制酒过程结束，在所述的单元竹节下端钻一通孔体或者将所述的单元竹节锯开，将所述的单元竹节内的酒倒出，即为成品酒；成品酒收取后暂存至储存罐内；

检测步骤：抽取少量成品酒，至少检定出酒精度、酒成份参数，并作酒品是否合格评判。

2.根据权利要求1所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的种酒步骤中，待加工酒液输入单元竹节内腔的时间为每年的春季时节和秋季时节。

3.根据权利要求2所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的种酒步骤中，所述的待加工酒液的酒精度为52度。

4.根据权利要求3所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的待加工酒液内成份中含有中药成分；该中药成分有鼠曲草、黄柏、炒苍术、延胡索、虎杖、丹参其中一种或一种以上的组合物。

5.根据权利要求2所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的种酒步骤中，所述的待加工酒液为糯米酒。

6.根据权利要求1所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的种酒步骤中，所述的通孔体制作于嫩竹节时，通孔体不作封闭，且通孔体粘贴纸糊，让嫩竹节自行恢复。

7.根据权利要求1所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的种酒步骤中，所述的通孔体制作于老竹节时，通孔体采用竹片封住。

8.根据权利要求1所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的制酒过程步骤中，等待周期为三个月至六个月。

9.根据权利要求1所述的一种以毛竹为基体的制酒方法，其特征是：所述的种酒步骤中，所述的待加工酒液输入单元竹节内腔采用针筒注射方式。