[发明专利]一种蓝莓袋泡绿茶

权利要求书

1.一种蓝莓袋泡绿茶，包括冲泡袋及封装于冲泡袋内的蓝莓绿茶，其特征是：所述蓝莓绿茶是以新鲜蓝莓叶为原料，按照以下工艺步骤制备的：

1）鲜叶采摘：采摘新鲜、无污染的蓝莓叶片，去除杂质及叶面积水；

2）杀青：将前步采集的蓝莓叶片于1小时内，移入杀青锅，进行杀青处理；

3）第一次揉捻：将杀青处理后的蓝莓叶片放入揉捻桶，进行第一次揉捻处理；

4）炒制：将第一次揉捻后的蓝莓叶移入干燥锅内滚炒，锅温控制在90—100℃之间，滚炒时间3—5分钟；

5）第二次揉捻：将炒制后的蓝莓叶移入揉捻桶，进行第二次揉捻处理； 

6）烘干：将第二次揉捻后的蓝莓叶移入干燥锅内，进行烘干，锅温控制在60—70℃之间，待蓝莓叶的含水率低于5%时，结束干燥，得蓝莓绿茶。

2.根据权利要求1所述的蓝莓袋泡绿茶，其特征是：在步骤2）中，杀青的温度控制在110—140℃，杀青5—10分钟。

3.根据权利要求1或2所述的蓝莓袋泡绿茶，其特征是：在步骤3）中，揉捻的时间为10—15分钟。

4.根据权利要求3所述的蓝莓袋泡绿茶，其特征是：在步骤5）中，揉捻的时间为20—30分钟。