[发明专利]一种大豆胚芽保健食品

权利要求书

1. 一种大豆胚芽保健食品，其特征是：采用大豆粒爆制加工的大豆胚芽粉。

2.　根据权利要求1所述的一种大豆胚芽保健食品，其特征是：所述爆制大豆胚芽 粉的制作方法，选用大豆经压力为0.2-1Kg、温度200-230℃条件下的爆制加 工。

3.　一种采用如权利要求1所述的一种大豆胚芽保健食品，其特征是：由下列原料组成，按重量份数计 爆制大豆胚芽粉      10-60 花生粉              10-60 胡萝卜粉            5-15 阿拉伯胶            5-20 糖或盐              2-10 植脂末              2-30。

4.　一种采用如权利要求1所述的一种大豆胚芽保健食品，其特征 是：所述经过爆制加工的大豆胚芽粉与大豆胚芽通过30-80℃的二次加温及搅 拌混合，制成营养型大豆胚芽食品。