[发明专利]主题餐厅自动化送餐系统有效

专利信息
申请号: 201210292619.5 申请日: 2012-08-16
公开(公告)号: CN103584663A 公开(公告)日: 2014-02-19
发明(设计)人: 简文进 申请(专利权)人: 简文进
主分类号: A47G23/08 分类号: A47G23/08
代理公司: 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 代理人: 孙皓晨;李涵
地址: 中国台*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 主题 餐厅 自动化 系统
【权利要求书】:

1.一种主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,是包含多个可分别供各餐桌点餐并与厨房主机连接的点餐单元、一从厨房延伸至餐桌侧边的多功能输送台、至少一可移动地设置在输送台上用以输送菜肴的传输带、以及多个具有不同主题的装饰及送餐组件;消费者在餐桌直接使用点餐单元选餐后,菜肴通过传输带与装饰及送餐组件在输送台上移动至餐桌侧边以供消费者取餐。

2.根据权利要求1所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,所述装饰及送餐组件包含一设置在装饰及送餐组件上以供置放菜肴的承载部、以及设置在装饰及送餐组件下方的定位件;所述传输带表面设有与装饰餐盘的定位件相对应的定位部,所述定位部与定位件为相对应的凹槽或凸柱以供相互卡持定位。

3.根据权利要求2所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,所述承载部下方进一步设置有一用以感应菜肴是否已被消费者拿取的感应组件,所述感应组件将信号传输厨房主机,以供厨房主机依照信号控制传输带的运转方向及运转速度。

4.根据权利要求1所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,所述传输带进一步包含一与厨房主机电气连接的控制组件、以及一与控制组件电气连接的步进马达,所述步进马达依控制组件控制驱动方向。

5.根据权利要求2所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,多功能输送台包含一背板、一顶板、单一或多个固定于背板上以供传输带架设的架接组件、以及一设置在传输带下方相对于餐桌上方侧边的餐盘回收槽。

6.根据权利要求5所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,多组架接组件为上、下层叠方式,且每一组架接组件上设有一组传输带。

7.根据权利要求5所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,所述餐盘回收槽由厨房延伸至与每一个餐桌下方侧边,所述餐盘回收槽包含多个分别位于每一餐桌侧边用以投入餐盘、厨余的餐盘投入口、一位于回收槽底部并朝厨房向下倾斜的长形斜坡、一位于斜坡最高处用以注入固定水流的注水单元、一位于斜坡最低处相对应厨房位置的餐盘出口,以及一位于餐盘回收槽末端底部的滤水装置。

8.根据权利要求5所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,所述传输带的定位部以及装饰及送餐组件的定位件设置在两侧,架接组件在定位部及定位件的位置上方,设置一可将定位部及定位件遮蔽隐藏的遮蔽组件,所述遮蔽组件延伸到厨房为止。

9.根据权利要求5所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,所述背板上装设有一搭配餐厅主题动态显示不同图形的LED或显示屏幕看板。

10.根据权利要求1所述的主题餐厅自动化送餐系统,其特征在于,所述多功能输送台上相对应每一餐桌侧边上方进一步设置一收纳点餐单元的置放架。

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