[发明专利]板栗贮藏与保鲜方法无效
| 申请号： | 201210294096.8 | 申请日： | 2012-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN103155975A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 毕成 | 申请（专利权）人： | 河北栗源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B9/18 | 分类号： | A23B9/18 |
| 代理公司： | 唐山永和专利商标事务所 13103 | 代理人： | 王永红 |
| 地址： | 064200 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 板栗 贮藏 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种板栗贮藏与保鲜方法，新鲜板栗采摘后经过初步晾晒后装入麻包，放入贮藏库中码垛保藏，其特征在于：
a、9月中旬到10月，贮藏库库温控制在-0.5℃到+5℃，湿度控制在70%—80%，隔日换气；每天或隔天加水一次；
b、11月到2月：库温控制在-0.5℃到-3℃，湿度控制在70%—80%，每天或隔天加水一次；
c、3月到5月：库温控制在-2℃到-4℃，湿度控制在70%—75%。
2.根据权利要求1所述板栗贮藏与保鲜方法，其特征在于：所述加水方式为喷雾式加水方式。
3.根据权利要求2所述板栗贮藏与保鲜方法，其特征在于：所述喷雾式加水方式所喷撒的水雾分别喷撒于地面和麻包表面。
4.根据权利要求1所述板栗贮藏与保鲜方法，其特征在于：所述垛间设置有木制托盘，托盘间不超过三层麻包，采取井字形码垛。
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