[发明专利]一种精制谷胱甘肽发酵液的方法

权利要求书

1.一种精制谷胱甘肽发酵液的方法，其特征在于包括步骤如下：

(1)样品的预处理：对发酵菌种经过破壁处理后的谷胱甘肽抽提液进行离心、超滤处理，再用大孔吸附树脂对其初步纯化处理得预洗脱液，收集并浓缩预洗脱液得到谷胱甘肽粗品；

(2)调节粗品pH：用0.1mol/L的盐酸溶液调节步骤(1)所得的谷胱甘肽粗品的pH值为3.0～3.5；

(3)参数设置和进样：设置制备型液相色谱的操作参数，扫描波长为210±10nm，扫描时间为60±5min，同时对流动相流速及流动相组分进行设定，基线水平后进样，经制备型液相色谱分离后得洗脱液；

(4)收集洗脱液：当响应值大于100mAU后开始收集流出的洗脱液，并对每个响应峰分别收集，用亚硝基铁氰化钾法对收集液进行定性判断，收集谷胱甘肽高峰液。

2.根据权利要求1所述的制谷胱甘肽发酵液的方法，其特征在于：步骤(1)得到的谷胱甘肽粗品浓度优选为5g/L～10g/L，以质量百分比计，经过步骤(1)得到的谷胱甘肽粗品纯度为45％～55％。

3.根据权利要求2所述的精制谷胱甘肽发酵液的方法，其特征在于：步骤(3)中，所用的流动相是甲醇溶液，其浓度为5％～10％。

4.根据权利要求3所述的精制谷胱甘肽发酵液的方法，其特征在于：步骤(3)中，所用流动相流速为3mL/min～5mL/min。

5.根据权利要求4所述的精制谷胱甘肽发酵液的方法，其特征在于：步骤(4)中，收集谷胱甘肽高峰液区域为13min-20min。