[发明专利]一种花青素≥25%的蓝莓提取物的生产工艺无效
| 申请号： | 201210317022.1 | 申请日： | 2012-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN103665922A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 欧阳水;周远程;陈忠琼 | 申请（专利权）人： | 重庆还少堂生物技术有限责任公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 404500 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 花青素 25 蓝莓 提取物 生产工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种花青素≥25%的蓝莓提取物的生产工艺，其特征在于，工艺流程步骤是：
（一）高压电场提取：取蓝莓原料100质量份，粉碎过35-45目筛后，加蓝莓原料8-12倍质量份、pH1.5-2.5的酸水常温浸泡0.5-1.5h，然后通过高压电场提取装置在脉冲数为8-16,电场强度为40-50kV/cm的条件下提取；
（二）过滤：将上述提取后的液体用150-250目滤布粗过滤后，并通过无机陶瓷微滤膜出去微小杂质；
（三）提取液通过反渗透膜装置，通过反渗透膜达到溶质与溶液的分离，达到浓缩的效果；
（四）浓缩后的提取液用AB-8树脂进行吸附，然后用浓度不超过60%的乙醇溶液进行梯度洗脱，最后收集洗脱液；
（五）收集的洗脱液再一次通过反渗透膜装置，通过反渗透膜达到溶质与溶液的分离，滤去乙醇溶液，达到浓缩的效果；
（六） 浓缩后的洗脱液不加任何辅料进行喷雾干燥，制成成品。
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