[发明专利]西红柿面条无效
| 申请号： | 201210322983.1 | 申请日： | 2012-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN102960623A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 张义锐 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 西红柿 面条 | ||
【权利要求书】：
1.西红柿面条作为一种新型面条其特征是：将鲜西红柿以浆液的形式做入面中，并配入薯类淀粉（或藕粉）及鲜鸡蛋优化面条的性味。
2.作为发明专利，西红柿面条要求保护的范围仅限于西红柿面条的面料制作方法和配方：1）将鲜西红柿打碎成浆，与鲜鸡蛋按1:1的比例混合 ；2）加入薯类淀粉（或藕粉）和面粉（淀粉和面粉的比例为1:1）；3）调入植物油（约为混合物的0.5%）和面。
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