[发明专利]一种植物渣滓中不溶性多酚的提取方法无效
| 申请号： | 201210347147.9 | 申请日： | 2012-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN102823919A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 庄永亮;段秀;刘蒙蒙;孙丽平 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650093 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 植物 渣滓 中不溶性多酚 提取 方法 | ||
1.一种植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：以工业加工后的植物渣滓作为原料，微波干燥，粉碎，20～40目过筛，在渣滓粉末中加入pH 4.4～5.2的0.02 mol/L 柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，料液比为1：5～1：50，然后加入原料重量0.5～5%的纤维素酶，45～65 ℃振荡水解30～180 min，水解结束后，向水解液中加入氢氧化钠，使溶液中NaOH最终浓度为0.5～4 mol/L，同时超声波辅助碱水解，碱水解结束后，用6 mol/L HCl 调节溶液pH至2，离心后上清液减压浓缩，最后按体积比1：1～1：3的比例用乙醚对浓缩液进行萃取，萃取次数为1～6次，合并乙醚相后，在30 ℃减压浓缩至干，同时对乙醚进行回收，所得固体即为不溶性多酚物质。
2.根据权利要求1所述植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：工业加工后的植物渣滓为果汁工业榨汁后的果蔬渣滓、速溶咖啡浸提后的咖啡豆渣滓、植物性天然香料生产后的渣滓、植物性中药制剂生产后的渣滓、各种谷物豆类制浆或制粉后的渣滓中的一种。
3.根据权利要求1所述植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：原料的微波干燥输出功率为200～800W，作用时间为5～20 min。
4.根据权利要求1所述植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：超声波辅助碱水解，超声波功率为60～120W，温度为30～80℃，处理时间为30～120 min。
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