[发明专利]一级食用油小机组精炼、冬化一体化工艺

权利要求书

1.一级食用油小机组精炼、冬化一体化工艺，其特征：通过间歇性工艺的方式；使油脂生产达到适用于小型油脂企业生产各种油料进行置换的工艺；精炼工序与冬化工序组成一体化。

2.根据权利要求1所述的工艺，系统中设有两个炼油锅14、15交替工作。当炼油锅注入毛油后按一定比例的碱水与食用毛油进行搅拌。当毛油中的胶质吸水后就开始沉降时，注入混合碱液进行沉降分离。当毛油中游离性脂肪酸含量低的时候，为了不影响中性油脂的损失；只给炼油锅加热水不添加碱液。在脱胶工序中产生分离出来的皂脚，输送到皂脚池13储存。

3.根据权利要求1所述的工艺，经脱胶后的食用油进入脱色锅11；先进行真空脱水。根据油品的要求真空脱水后可达到三、四级油的食用油可输入油罐里储存。需更高的要求的油品，在脱色锅11经脱色真空系统的作用从白土箱12吸入一定比例的脱色白土和活性炭；通过搅拌使食用油与脱色剂充分混合进行吸附脱色。

4.根据权利要求1所述的工艺，设有罗茨真空泵21，脱臭锅8内部设有导热油加热管、直接蒸汽混流加热，并通过罗茨真空泵21在脱臭锅8分离出的脂肪酸气体和含有异味的气体；经脱臭捕集器23捕集脂肪酸后的自由气体，通过罗茨真空泵21排入废水中。

5.根据权利要求1所述的工艺，脱臭锅8的直接蒸汽由直接蒸汽发生器7提供，整个系统中设有导热油加热装置-导热油炉。精炼工段的热量由玻璃钢凉水塔1、循环水池24进行热交换。从脱臭锅8出来的油，经泵输入到结晶罐6，通过设置冷媒罐2、冷冻机3使结晶罐6连续不断获得冷媒液体将食用油中热量置换出去。