[发明专利]三康素保健品及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 201210406606.6 申请日: 2012-10-23
公开(公告)号: CN102860452A 公开(公告)日: 2013-01-09
发明(设计)人: 李华堂;李峰 申请(专利权)人: 黑龙江华堂科技开发有限公司
主分类号: A23L1/09 分类号: A23L1/09;A23L1/212
代理公司: 哈尔滨东方专利事务所 23118 代理人: 陈晓光
地址: 150090 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 三康素 保健品 及其 制备 工艺
【权利要求书】:

1.一种三康素保健食品,其组成包括:芹绿素、麦绿素、胡萝卜素和麦芽糊精,其特征是:所述的芹绿素占28%重量,所述的麦绿素占40%重量、所述的胡萝卜素占30%重量,所述的麦芽糊精占2%重量,组分总和为100%重量,所述的芹绿素、所述的麦绿素和所述的胡萝卜素是分别从中国芹菜、六棱大麦和夏播鲜红五十品种的胡萝卜中提取的。

2.根据权利要求1所述的三康素保健食品,其特征是:所述的中国芹菜、所述的六棱大麦和所述的夏播鲜红五十品种的胡萝卜是选用种植在没有任何污染的北纬45°北大荒三江平原肥沃的黑土地上的天然有机植物产品。

3.一种三康素保健食品的制备工艺,其特征是:原料包括芹绿素、麦绿素和胡萝卜素制成干粉剂的工艺流程都是,第一步优选种子、第二部种子包衣处理、第三部科学种植、第四部施有机肥或农家肥、第五步人工收割、第六步不锈钢机械除尘、第七步净水清洗、第八步悬空冲淋清洗、第九步通风干燥,第十部粉碎机离心粉碎、第十一步机器碾压榨汁、第十二步加防氧化剂保鲜、第十三部浓缩脱水、第十四步用23.2米高塔真空离心雾化、第十五步高塔高速低温浓缩真空喷粉、所述的干粉剂细度可达到300—400目,进行混配处理。

4.根据权利要求3所述的三康素保健食品的制备工艺,其特征是:所述的混配处理为将芹绿素占28%重量,所述的麦绿素占40%重量、所述的胡萝卜素占30%重量,所述的麦芽糊精占2%重量,将所述的芹绿素干粉剂、所述的麦绿素干粉剂和所述的胡萝卜素干粉剂放在医药车间充分混合后,再加入麦芽糊精充分的搅拌之后,再用压片机制成片剂,装袋或者装瓶,或直接用充分混合后的粉剂配制各种食品、冷饮糕点及食品色素和保健品。

5. 根据权利要求3或4所述的三康素保健食品的制备工艺,其特征是:所述的芹绿素粉剂每100克含高营养的植物蛋白质0.68克、粗纤维2克、钙0.566克、钾0.24克、磷0.183克、铁0.0195克。

6.根据权利要求3或4所述的三康素的制备工艺,其特征是:所述的胡萝卜素干粉剂每100克含β-胡萝卜素18克、磷1.6克、钙1.8克、蛋白质18克、钾9.4克、纳1.7克、脂肪2.6克,甜味剂6克,碳水化合物16.4克。

7.根据权利要求3或4所述的三康素的制备工艺,其特征是:所述的麦绿素每100克含蛋白质2.3克、钾8.8克、钙2.0克、铁2.4克、锌3.4克、β-胡萝卜素12克、SOD酶44.79克、叶绿素14克。

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