[发明专利]塔尔米熟制方法无效
| 申请号： | 201210414452.5 | 申请日： | 2012-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN103719735A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 木汗·沙依肯;波拉提·木汗 | 申请（专利权）人： | 新疆阿勒泰市达尔汗农业开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/164;A23L1/182 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 836500 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 塔尔米熟制 方法 | ||
【权利要求书】：
1.塔尔米熟制方法，包括选料、煮料、膨化、烘炒、脱壳、包装，其特征是：塔尔米原料放入煮锅中，按原料塔尔米重量三倍加水，加热煮料25-35分钟。
2.根据权利要求1所述的塔尔米熟制方法，其特征是：煮好的米料用清水冲洗，然后以40-80cm厚度铺展，用盖布蒙12小时。
3.根据权利要求1所述的塔尔米熟制方法，其特征是：米料倒入炒锅里搅拌烘炒15-20分钟，温度为100-105℃，冷却之后，用谷物脱皮机进行脱皮，去除壳。
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