[发明专利]降低栽培瓶污染的工艺

权利要求书

1.降低栽培瓶污染的工艺，包括人员操作管理；对栽培瓶所在环境消毒；培养料管理，其特征在于：

菇类在洁净的环境内接种，生长在洁净的环境；

人员操作管理中包括人员进出接种室与培育室管理，人员进入接种室与培育室时需要换衣、换鞋，并通过风淋消毒过程；

对栽培瓶所在环境消毒的过程，包括火焰消毒和消毒液消毒交叉进行的方式；用火焰喷射方式对机械设备进行局部消毒；采用消毒液对整个空间进行喷洒消毒。

2.根据权利要求1所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，所述接种室与培育室处于半封闭状态，所述接种室与培育室设有换气系统，通过所述换气系统向所述生产车间内鼓入气体，维持所述接种室与培育室内的气压大于外界气压。

3.根据权利要求1所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，定期对所述接种室与培育室内的尘埃粒子进行检测，从而了解沉降菌信息，在尘埃粒子过多时，通过除尘方式进行处理。

4.根据权利要求1、2或3所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，所述接种室与培育室内设有静电除尘装置，所述静电除尘装置设有除尘电极板，还设有一风机，风机的入风口朝向外侧的接种室与培育室空间，所述风机的出风口朝向所述除尘电极板，通过风机促使所述接种室与所述培育室内的空气流经除尘电极板进行除尘工作，吸附尘埃粒子，减少沉降菌。

5.根据权利要求1、2或3所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，在所述接种室与所述培育室内定期喷射消毒液，在喷洒过程中对消毒液的浓度进行监测；消毒液采用TCCA消毒液。

6.根据权利要求2或3所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，所述接种室与培育室的换气系统中设有臭氧发生器，所鼓入接种室与培育室的空气中含有臭氧发生器产生的臭氧成分。

7.根据权利要求6所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，所述换气系统中还设有光触媒杀菌系统，通过光触媒杀菌系统杀灭将要进入接种室与培育室的空气中的细菌和病菌。

8.根据权利要求7所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，所述接种室与培育室内设有紫外线灯；通过紫外线灯，杀灭空气中的细菌和病菌，并且可以限制螨虫生长。

9.根据权利要求6所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，换气系统中还设有一分子筛制氧机，分子筛制氧机的出气口朝向所述接种室或所述培育室内侧；通过为所述接种室或所述培育室增加氧气含量的方式，降低CO2的体积比浓度；同时因为氧气含量增加，可以更进一步促进菇类生长。

10.根据权利要求9所述的降低栽培瓶污染的工艺，其特征在于，所述分子筛制氧机设有一控制系统运行的微型处理器控制系统，所述微型处理器控制系统连接有一CO2浓度传感器，所述CO2浓度传感器位于金针菇所述接种室或所述培育室内，且位于分子筛制氧机的出气口的后方，或者在距离10m以外的地方，以便于测量金针菇培育室内的CO2浓度，在CO2浓度过高时，增加制氧速度，抑制CO2浓度。在CO2浓度过低时，降低制氧速度，维持或者提高CO2浓度。