[发明专利]一种南瓜芹菜枸杞粥及其加工工艺无效
| 申请号： | 201210424095.0 | 申请日： | 2012-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN102871029A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 陆静 | 申请（专利权）人： | 陆静 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 226100 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 芹菜 枸杞 及其 加工 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种南瓜芹菜枸杞粥，其特征在于：此粥按组成包括：
芹菜 30-50g；
南瓜 50-80g；
粳米 50-100g；
枸杞 1-3g；
水 3-4L；
盐 1-3g。
2.一种南瓜芹菜枸杞粥的加工工艺，其特征在于：将粳米洗净放在砂锅中，在砂锅中倒入水，大火煮30-40分钟，在大火煮粥的时候，将芹菜把叶子择干净，洗净，切成丁备用，将南瓜洗净去皮切成块备用，在粳米煮2-3开之后将切好的芹菜和南瓜放进砂锅中，大火继续煮10-20分钟，然后将枸杞和盐放入砂锅中，搅拌均匀，改小火继续煮10-20分钟，然后滴入香油起锅。
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