[发明专利]一种海带卷及其制备方法

权利要求书

1.一种海带卷，其包括海带卷本体，其特征是所述海带卷本体上设有锁孔和锁片，所述锁孔和锁片与所述海带卷本体为一体的，所述锁片设于所述锁孔内。

2.根据权利要求1所述的海带卷，其特征在于所述锁孔的形状为圆形或椭圆形。

3.根据权利要求1或2所述的海带卷，其特征在于所述锁片设有头部和颈部，所述头部的宽度大于所述颈部。

4.根据权利要求3所述的海带卷，其特征在于所述海带卷层数为2~5层。

5.根据权利要求1所述的海带卷，其特征在于所述锁孔的直径为4～11mm。

6.根据权利要求1所述的海带卷，其特征在于所述锁孔和锁片为1~6个。

7.根据权利要求1所述的海带卷的制备方法，其特征是包括以下步骤：

（1）将海带清理备用；

（2）用模切刀将上述海带裁割成一端设有锁片，另一端设有锁孔的片料；

（3）将片料卷制；

（4）将锁片插入锁孔中固定。

8.根据权利要求7所述的海带卷的制备方法，其特征在于所述步骤（3）中还包括以下工序：在片料卷制时，加入馅料。