[发明专利]香菇多糖钙络合物及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种香菇多糖钙络合物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）将香菇多糖溶于蒸馏水中，配制香菇多糖水溶液；

（2）向菇多糖水溶液中滴加氢氧化钠溶液至pH值为7~10；在搅拌下，滴加氯化钙溶液，其中香菇多糖和氯化钙的质量比为1:2~1:7；继续在50~80℃水浴下搅拌，得香菇多糖钙络合物溶液；

（3）把步骤（2）制得的香菇多糖钙络合物溶液用透析袋进行透析，把透析袋中的溶液冻干，得到香菇多糖钙络合物。

2.根据权利要求1所述的一种香菇多糖钙络合物的制备方法，其特征在于所述氯化钙溶液采用蒸馏水配制，浓度为0.5—4mol/L；所述氢氧化钠溶液采用蒸馏水配制，浓度为0.5—5mol/L。

3.根据权利要求1所述的一种香菇多糖钙络合物的制备方法，其特征在于步骤（2）所述在50~80℃水浴下搅拌的时间为1—2h。

4.根据权利要求1所述的一种香菇多糖钙络合物的制备方法，其特征在于步骤（1）所述香菇多糖水溶液的浓度为5~40mg/mL。

5.根据权利要求1所述的一种香菇多糖钙络合物的制备方法，其特征在于步骤（3）所述透析的时间为1~6天，透析截留的分子量为1000~8000Da。

6.由权利要求1～5任一项所述制备方法制得的香菇多糖钙络合物。

7.权利要求6所述香菇多糖钙络合物在制备补钙剂、提高免疫力的药物或保健品中的应用。