[发明专利]一种增强免疫力中草药复合饮料的制备方法无效
申请号: | 201210436999.5 | 申请日: | 2012-11-06 |
公开(公告)号: | CN103005553A | 公开(公告)日: | 2013-04-03 |
发明(设计)人: | 刘安军;郑捷;刘彦平;宋晓娣;白云 | 申请(专利权)人: | 天津科技大学 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/84;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300457 天津市滨海*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 增强 免疫力 中草药 复合 饮料 制备 方法 | ||
1.一种增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的增强免疫力中草药复合饮料包括以重量计的下列原料:
黄芪提取液20-30、大枣提取液20-30、刺五加果提取液30-40、五味子提取液2-4、甘草提取液4-6、生姜汁3-5、薄荷提取液5-10、蔗糖4-6、柠檬酸0.1-0.2、苹果酸0-0.01、羧甲基纤维素钠0-0.1、果胶0-0.02。
2.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:将黄芪、刺五加果、五味子、甘草、薄荷除去霉变虫咬部分,用清水冲洗去表面的泥上、杂质,洗干净后晾干,分别用中药粉碎机破碎。大枣剥开去核切片,生姜洗净后去皮切成2-3mm厚薄片。
3.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的黄芪提取液是将粉碎后的黄芪粉末置于水中浸泡0.5-2h,黄芪粉末与纯净水的用量比为:1g:10-30mL,加入纤维素酶量2-3g/100g黄芪粉末,酶解pH为4.5-5,然后在55℃-60℃水浴中进行提取2-3h,提取次数为1-2次,浸提结束后在沸水浴中灭酶10min-15min,离心过滤并合并滤液而成。
4.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的大枣提取液是将去核切片的大枣片置于水中浸泡1-2h,大枣片与纯净水的用量比为:1g:15-25mL,加入纤维素酶量0.1-0.2g/100g大枣片,酶解pH为4.5-5,然后在55℃-60℃水浴中进行提取2-3h,提取次数为1次,浸提结束后在沸水浴中灭酶10min-15min,离心过滤并合并滤液而成。
5.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的刺五加果提取液是将粉碎后的刺五加果粉末置于水中浸泡0.5-2h,刺五加果粉末与纯净水的用量比为:1g:30-40mL,加入果胶酶量1-2g/100g刺五加果粉末,酶解pH为4-4.5,然后在50℃-55℃水浴中进行提取2-3h,提取次数为1-2次,浸提结束后在沸水浴中灭酶10min-15min,离心过滤并合并滤液而成。
6.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的五味子提取液是将粉碎后的五味子粉末置于水中浸泡0.5-2h,五味子粉末与纯净水的用量比为:1g:10-20mL,加入果胶酶量0.5-1g/100g五味子粉末,酶解pH为4-4.5,然后在50℃-55℃水浴中进行提取4-5h,提取次数为1-2次,浸提结束后在沸水浴中灭酶10min-15min,离心过滤并合并滤液而成。
7.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的甘草提取液是将粉碎后的甘草粉末置于水中浸泡0.5-2h,甘草粉末与纯净水的用量比为:1g:15-20mL,加入纤维素酶量0.5-1g/100g甘草粉末,酶解pH为4.5-5,然后在45℃-50℃水浴中进行提取1.5-2h,提取次数为1-2次,浸提结束后在沸水浴中灭酶10min-15min,离心过滤并合并滤液而成。
8.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的生姜提取液是按将切好的姜片与纯净水的用量比1g:4-8mL,加入柠檬酸0.02-0.05g/100g生姜片打浆榨汁,将浆液置于80℃-85℃恒温水浴中浸提15min-20min,经四层纱布过滤即得生姜提取液。
9.根据权利要求1所述的增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的薄荷提取液是将粉碎后的薄荷粉末置于水中浸泡0.5h-1h,薄荷果粉末与纯净水的用量比为:1g:50-60mL,然后煮沸10min-15min,提取1-2次,离心过滤并合并滤液而成。
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