[发明专利]一种含烟草成分的槟榔及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于烟草领域，特别是一种无烟烟草制品，具体讲是一种含烟草成分的槟榔及其制备方法。

背景技术

无烟气烟草制品是指未经燃烧过程，而直接通过口腔或鼻腔吸食消费的烟草制品。目前世界范围内烟民主要以抽吸卷烟的方式为日常吸烟消费习惯，而这一习惯势必将卷烟烟气带入环境中产生二手烟，从而对曝露于环境中的被动吸烟者身体造成危害。世界卫生组织烟草控制框架公约（WHO FCTC）禁止烟草烟雾在公共场所扩散等限制和禁令对传统烟草制品卷烟的发展造成强大冲击。在这种背景下,世界各国烟草行业已把无烟气烟草制品的研究开发和推向市场作为解决烟草行业未来发展的重要手段,且此类产品已在许多国家和地区取得了较快发展。在世界各国政策以及反烟组织对吸烟场所的限制越严格的情况下，无烟烟草逐渐成为世界烟草制品的发展方向之一。我们国家最近几年已经不少无烟烟草制品专利：如CN1037317C保健型口嚼烟，CN100593372C袋装口含型烟草制品，CN101254025B袋装口含烟制品及制备方法等。

槟榔是棕榈科植物槟榔的种子，自古以来就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客，款待亲朋的佳果。中医学认为，槟榔性味温辛、无毒，有杀虫、破积、下气、行水等多种功效。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如有机酸、氨基酸、脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分，因此又可以称为纯天然植物口香糖。槟榔在我国湖南、海南、福建、台湾及东南亚等国家消费者众多，消费量大。

发明内容

本发明正是基于传统烟草制品产生烟雾和对曝露于环境中的被动吸烟者身体造成危害问题，研制的一种即能满足烟草消费者对烟碱的特殊需要，又能减少吸烟对周围环境造成影响的一种含烟草成分的槟榔及其制备方法，该烟草制品克服了传统烟草产生烟雾的困扰，既满足了烟草消费者生理需求，又丰富了食用槟榔的消费方式。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：、一种含烟草成分的槟榔，它包括食用槟榔和含有烟草成分的卤水，其中所述的含有烟草成分的卤水包括以下组分原料组成：烟草提取物20%-70%，酸碱调节剂5%-40%，水5%-50%，矫味剂0%-35%，香精0%-10%，稳定剂0.5%-3%。

所述的卤水的制备过程如下：先按比例加入酸碱调节剂，矫味剂，香精，稳定剂和水，然后经100℃高温熬煮，并强力搅拌使之成为粘稠、均匀、黄棕色的碱性调味汁，然后按比例加入烟草提取物，搅拌均匀，备用。

所述的烟草提取物包括由香料烟、白肋烟、晾晒烟、烤烟四种类型烟叶中的一种或者几种组成的混合物的水与醇或醚类有机溶剂的提取物，或者水提物。

所述酸碱调节剂包括：碳酸钠与碳酸氢钠中的一种或两种，或者熟石灰；所述矫味剂包括糖类、食用盐、薄荷油类、甘草类、冬青油类；所述香精包括天然香料或合成香精；所述稳定剂包括胶质、糊精、糖酯。

所述的天然香精包括薄荷脑，所述的合成香精包括2-茨醇；所述的稳定剂包括明胶。

所述的含烟草成分的槟榔的制备方法，其特征在于：将槟榔按照常规槟榔的处理方式处理后点含烟草成分的卤水晾干即可。

所述的常规槟榔的处理方式包括：选子→清洗→晾干→发子→晾干→上表香→切子。

本发明中的含烟草成分的槟榔与普通槟榔的食用方法一样：将其放置于口中咀嚼即可。本发明的优点在于：使用方便，而且可以让消费者在禁烟的地方满足身体对烟碱的特殊需要，不产生烟雾，危害他人。

附图说明

附图为本发明的工艺流程图。

具体实施方式

为进一步说明本发明，特提供以下实施并结合附图的工艺流程做进一步描述，但本发明并不受以下实施例的限制。

实施例1

烟草提取物制备：按烤烟烟叶与水的质量比1：8的比例称量混合，然后置入60℃恒温水浴锅中，恒温1h，然后用滤布过滤，再经过60℃恒温条件真空浓缩至含水率50%左右，待用。

卤水配方按照本发明的比例为:CaCO₃9%、AK糖30%、明胶1%、薄荷脑0.2%、甘草苷0.2%、甜橙苷0.3%,并加入适量的水，按顺序加入配料，经100℃高温熬煮1-2小时，并强力搅拌使之成为粘稠、均匀、黄棕色的碱性调味汁，按30%左右的比例加入烟草提取物浸膏，搅拌均匀，备用（本实施例中烟草提取物、CaCO₃、AK糖、明胶、薄荷脑、甘草苷、甜橙苷、水的质量百分比相加为100%。）