[发明专利]一种玉竹百合营养粉的加工方法

权利要求书

1.一种玉竹百合营养粉的加工方法，其特征在于：采用以下步骤：

A、玉竹预处理：挑选新鲜玉竹经清洗，切成3～5毫米厚薄均匀的薄片，制成玉竹片；

B、烘干：将玉竹片放入烘干设备中，使水分降低至玉竹片重量的15～20％，后降温冷却，制成玉竹干片；

C、碾磨：将玉竹干片放置研磨机内进行研磨，制成140～160目的玉竹粉；

D、百合预处理：将百合球剥片，清洗干净，去掉百合片内的泥垢，制得百合片；

E、烘干：将百合片放入烘干设备中，使水分降低至百合片重量的20～25％，后降温冷却，制成百合干片；

F、碾磨：将百合干片放置研磨机内进行研磨，制成140～160目的百合粉；

G、混合：取步骤C中的玉竹粉与步骤F中的百合粉按一定比例混合，加入配料总量180～200％的水，搅拌均匀，将混合粉液过均质机；将均质好的喷粉液进行喷雾干燥，得到玉竹百合粉状物；

H、复配：以步骤G中的玉竹百合粉为主料，添加蔗糖、增香剂、稳定剂等辅料，经混合、杀菌、包装后，制成玉竹百合营养粉。

2.根据权利要求1所述的一种玉竹百合营养粉的加工方法，其特征在于：在步骤G中一定比例为以下组份：玉竹粉为35～50重量份、百合粉为50～65质量份。