[发明专利]蕨根淀粉的提取分离方法无效
申请号: | 201210463600.2 | 申请日: | 2012-11-18 |
公开(公告)号: | CN102924616A | 公开(公告)日: | 2013-02-13 |
发明(设计)人: | 王庆森 | 申请(专利权)人: | 王庆森 |
主分类号: | C08B30/04 | 分类号: | C08B30/04;C08B30/02 |
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地址: | 409900 重庆市秀*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 淀粉 提取 分离 方法 | ||
1.蕨根淀粉的提取分离方法,由采挖、清选、浸泡、破碎、两次粉粹、沉淀、初次过滤分离、二次过滤分离、流槽沉淀分离、甩干、烘干共十一大步骤完成,其特征在于具体步骤如下:
⑴采挖:每年霜降前后,在蕨菜地面茎叶枯死至次年2月以前,将地下根茎挖起,用清水洗净;
⑵清选:将根茎用清水冲洗掉泥沙杂质,剔除烂块,刮除表皮,切成7-10厘米长的小段;
⑶浸泡:将切成小段的蕨根用水浸泡1-3天,其间换水4次;
⑷破碎:将浸泡后的蕨根放入4-6倍重量PH值为3-5的盐酸溶液中,再放入破碎机进行破碎;
⑸两次粉粹:将破碎后的蕨根碎块连同溶液一起放入粉碎机粉碎两次;
⑹沉淀:将蕨根粉碎后的浆液置入沉淀池中沉淀12-24小时,调整PH值为3-5;
⑺初次过滤分离:再将经过沉淀后的浆液置入过滤机过滤,滤布为80目;将滤渣再次粉碎、沉淀、过滤;
⑻二次过滤分离:再将滤液沉淀24-48小时,然后置入过滤机过滤,滤布为100目;
⑼流槽沉淀分离:将滤液置入流槽中沉淀分离,其中流槽的长度为105-120米,槽底斜度为2.5‰-2.8‰;
⑽甩干:将槽底的白色粉粒取出甩干;
⑾烘干:再将白色粉粒用50-60℃温度烘干或置于太阳底下晒干,即得蕨根淀粉。
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