[发明专利]一种大麦茶用大麦的制备方法在审
| 申请号： | 201210465594.4 | 申请日： | 2012-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN103815065A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 郭天伊 | 申请（专利权）人： | 郭天伊 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 大麦 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种大麦茶用大麦的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
①将大麦水洗，30-40℃干燥至大麦中含水量40-60%；
②将干燥的大麦用滚转机压缩，0.5-3小时；
③将滚动机压缩好的大麦滚动烘烤10-30min；
④将烘烤好的大麦，放凉、杀菌、按规格装袋即可。
2.根据权利要求1所述的大麦茶用大麦的制备方法，其特征在于在步骤②滚动机压缩强度为大麦表皮中产生微小裂痕为止。
3.根据权利要求1所述的大麦茶用大麦的制备方法，其特征在于步骤③烘烤温度为100-120℃。
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