[发明专利]一种杜仲雄花茶饮料及其加工方法有效
| 申请号： | 201210471126.8 | 申请日： | 2012-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN102919473A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 杜红岩;李钦;杜兰英;乌云塔娜;李福海;傅建敏;刘攀峰;王璐 | 申请（专利权）人： | 国家林业局泡桐研究开发中心 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙) 41117 | 代理人： | 杨妙琴 |
| 地址： | 450003 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 雄花 茶饮料 及其 加工 方法 | ||
1.一种杜仲雄花茶饮料，其特征在于，它是由以下重量份的原料配制而成的：杜仲雄花茶粉粒0.5~2.5g，1000ml纯净水，纯度为50%~98%的杜仲绿原酸0.05~0.5mg和液体VC0.5~5.0mg。
2.根据权利要求1所述的一种杜仲雄花茶饮料，其特征在于，它是由以下重量份的原料配制而成的：杜仲雄花茶粉粒2.5g，1000ml纯净水，纯度为98%的杜仲绿原酸0.05mg和液体VC5.0mg。
3.根据权利要求1所述的一种杜仲雄花茶饮料，其特征在于，它是由以下重量份的原料配制而成的：杜仲雄花茶粉粒0.5g，1000ml纯净水，纯度为50%的杜仲绿原酸0.5mg和液体VC0.5mg。
4.根据权利要求1所述的一种杜仲雄花茶饮料，其特征在于，它是由以下重量份的原料配制而成的：杜仲雄花茶粉粒1.5g，1000ml纯净水，纯度为80%的杜仲绿原酸0.20mg和液体VC2.0mg。
5.一种杜仲雄花茶饮料的加工方法，其特征在于，它包括以下步骤：
第一步、将杀青干燥后的杜仲雄花茶，采用常温超微粉碎技术，将杜仲雄花茶粉碎至粒度为5~30μm的杜仲雄花茶粉粒；再用超声提取技术，将杜仲雄花茶粉粒的粒径减小至10～100nm；
第二步、将经过上述处理的杜仲雄花茶粉粒，用96℃~100℃纯净水浸提10~50分钟，每1000 ml纯净水加杜仲雄花茶粉粒0.5~2.5g；将经过浸提后的杜仲雄花茶水溶液自然冷却至20℃~35℃，制为杜仲雄花茶水溶液；
第三步、在经过冷却后的杜仲雄花茶水溶液中加入纯度为50%~98%的杜仲绿原酸和液体VC，每1000 ml杜仲雄花茶水溶液中加入50%~98%的杜仲绿原酸0.05~0.5mg和液体VC0.5~5.0mg，然后采用板框式压滤机或超滤技术进行过滤；过滤后进行无菌灌装，制成杜仲雄花茶饮料。
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