[发明专利]金银花饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 201210477951.9 | 申请日： | 2012-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN102919962A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 林冰;周英;王慧娟;赵致;俸婷婷;刘雄利;陈琳 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 李亮;程新敏 |
| 地址： | 550025 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 金银花 饮料 及其 生产 方法 | ||
1.一种金银花饮料，其特征在于：按重量份数计算，包括干燥金银花1.3～1.5份，水100份，白砂糖2.8～3.2份，苹果酸0.015～0.025份，β-环糊精0.025～0.035份，六偏磷酸钠0.055～0.065份，异Vc钠0.005～0.015份，山梨酸钾0.045～0.055份，1～3份蜂蜜，果胶酶0.005～0.015份及纤维素酶0.035～0.045份。
2.根据权利要求1所述的金银花饮料，其特征在于：按重量份数计算，包括干燥金银花1.43份，水100份，白砂糖3份，苹果酸0.02份，β-环糊精0.03份，六偏磷酸钠0.05份，异Vc钠0.01份，山梨酸钾0.05份，1份蜂蜜，果胶酶0.01份及纤维素酶0.04份。
3.根据权利要求1或2所述的金银花饮料，其特征在于：其特征在于：还包括1份夏枯草。
4.根据权利要求1或2所述的金银花饮料，其特征在于：其特征在于：还包括0.5份淡竹叶。
5.一种如权利要求1所述的金银花饮料的生产方法，其特征在于：将干燥金银花加入水中，加热至沸腾后再持续加热10分钟，然后进行粗滤，获得粗滤液；将粗滤液置于40～45℃的水浴中，再加入蜂蜜、果胶酶和纤维素酶，静置2h进行酶解，获得酶解液；将酶解液进行过滤，获得滤液；向滤液中加入环状糊精、六偏磷酸钠、异Vc钠、白砂糖、苹果酸及山梨酸钾后，再次进行过滤，得精滤液；将精滤液用常规方法灭菌后灌装，即得成品。
6.根据权利要求3所述的金银花饮料的生产方法，其特征在于：夏枯草或淡竹叶按比例和金银花一起煎煮。
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