[发明专利]基于甲烷氧化菌素介导纳米金合成检测牛奶中三聚氰胺的方法

权利要求书

1.基于甲烷氧化菌素介导纳米金合成检测牛奶中三聚氰胺的方法，其特征在于基于甲烷氧化菌素介导纳米金合成检测牛奶中三聚氰胺的方法按照以下步骤进行：

一、牛奶的预处理：向相同体积的对照样和待检测的牛奶中分别加入三氯乙酸，20min后以10000r/min的转速离心10min，取出上清液，然后向上清液中加入NaOH至pH值为7，得到经过预处理的对照样和经过预处理的待检测牛奶；

步骤一中三氯乙酸的加入量为待检测的牛奶体积的1/5；步骤一中的对照样为不含三聚氰胺的牛奶；

二、向经过预处理的对照样和经过预处理的待检测牛奶中分别加入浓度为0.1-1mmol/L的甲烷氧化菌素水溶液，反应10min，然后再分别加入浓度为1×10^-2mol/L的氯金酸溶液，得到对照样混合物和待检测牛奶混合物，然后将对照样混合物和待检测牛奶混合物在室温下放置，对照样混合物颜色变为酒红色的同时待检测牛奶混合物没有变为酒红色，即证明所检测的牛奶中含有三聚氰胺；

甲烷氧化菌素水溶液与经过预处理的对照样的体积比为1～4∶1，甲烷氧化菌素水溶液与经过预处理的待检测牛奶的体积比为1～4∶1，氯金酸溶液与经过预处理的对照样的体积比为1∶1，氯金酸溶液与经过预处理的待检测牛奶的体积比为1∶1。

2.基于甲烷氧化菌素介导纳米金合成检测牛奶中三聚氰胺的方法，其特征在于基于甲烷氧化菌素介导纳米金合成检测牛奶中三聚氰胺的方法按照以下步骤进行：

一、牛奶的预处理：向相同体积的对照样和待检测的牛奶中分别加入三氯乙酸，20min后以10000r/min的转速离心10min，取出上清液，然后向上清液中加入NaOH至pH值为7，得到经过预处理的对照样和经过预处理的待检测牛奶；

步骤一中三氯乙酸的加入量为待检测的牛奶体积的1/5；步骤一中的对照样为不含三聚氰胺的牛奶；

二、向经过预处理的对照样和经过预处理的待检测牛奶中分别加入浓度为0.1-1mmol/L的甲烷氧化菌素水溶液，反应10min，然后再分别加入浓度为1×10^-2mol/L的氯金酸溶液和浓度为5×10^-4mol/L的还原剂溶液，得到对照样混合物和待检测牛奶混合物，然后将对照样混合物和待检测牛奶混合物在室温下放置，对照样混合物颜色变为酒红色的同时待检测牛奶混合物没有变为酒红色，即证明所检测的牛奶中含有三聚氰胺；

其中所述的还原剂为对苯二酚、邻苯二酚或间苯二酚；甲烷氧化菌素水溶液与经过预处理的对照样的体积比为1～4∶1，甲烷氧化菌素水溶液与经过预处理的待检测牛奶的体积比为1～4∶1，氯金酸溶液与经过预处理的对照样的体积比为1∶1，氯金酸溶液与经过预处理的待检测牛奶的体积比为1∶1，还原剂溶液与经过预处理的待检测牛奶的体积比为5∶1，还原剂溶液与经过预处理的对照样的体积比为5∶1。

3.基于甲烷氧化菌素介导纳米金合成检测牛奶中三聚氰胺的方法，其特征在于基于甲烷氧化菌素介导纳米金合成检测牛奶中三聚氰胺的方法按照以下步骤进行：

一、牛奶的预处理：向相同体积的对照样和待检测的牛奶中分别加入三氯乙酸，20min后以10000r/min的转速离心10min，取出上清液，然后向上清液中加入NaOH至pH值为7，得到经过预处理的对照样和经过预处理的待检测牛奶；

步骤一中三氯乙酸的加入量为待检测的牛奶体积的1/5；步骤一中的对照样为不含三聚氰胺的牛奶；

二、向经过预处理的对照样和经过预处理的待检测牛奶中分别加入浓度为0.1-1mmol/L的甲烷氧化菌素水溶液，反应10min，然后再分别加入浓度为1×10^-2mol/L的氯金酸溶液，得到对照样混合物和待检测牛奶混合物，然后将对照样混合物和待检测牛奶混合物在紫外光波长范围为254nm～365nm的条件下进行紫外光照射，对照样混合物颜色变为酒红色的同时待检测牛奶混合物没有变为酒红色，即证明所检测的牛奶中含有三聚氰胺；

甲烷氧化菌素水溶液与经过预处理的对照样的体积比为1～4∶1，甲烷氧化菌素水溶液与经过预处理的待检测牛奶的体积比为1～4∶1，氯金酸溶液与经过预处理的对照样的体积比为1∶1，氯金酸溶液与经过预处理的待检测牛奶的体积比为1∶1。