[发明专利]一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法

权利要求书

1.一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法，其特征在于，制备W/O乳状液，并在制备W/O乳状液的过程中使用蛋白质乳化剂食用明胶或水解大豆蛋白或水解大豆蛋白或乳清蛋白，再将W/O乳状液用于饲料的后喷涂即可。

2.如权利要求1所述的一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）制备水相：将质量体积比0.5%-2%的黄原胶溶解于水中，再溶解质量体积比5%-20%食用明胶、或大豆蛋白、或水解大豆蛋白、或乳清蛋白，待蛋白溶液冷却后，将配制的水溶性维生素溶液与其混合，体积比为1：9至9：1，混合均匀形成水相；

2）制备油相：在植物油或者动物油中溶解质量体积比0.5%-2%的磷脂油，混匀形成油相；

3）制备W/O乳状液并用于饲料的后喷涂：一边搅拌油相，一边将所述水相加入到所述油相中，水相和油相按1：99至1：1的体积比，混合均匀，经高压匀质，均质压力200MPa-500MPa，形成W/O乳状液，将该乳状液用于饲料的后喷涂。

3.如权利要求2所述的一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法，其特征在于，所述水溶性维生素溶液为维生素B1溶液、维生素B6溶液。

4.如权利要求2所述的一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法，其特征在于，所述植物油为豆油、菜籽油、花生油、或棉籽油。

5.如权利要求2所述的一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法，其特征在于，所述动物油为鱼油、猪油、或鸡油。

6.如权利要求2所述的一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法，其特征在于，所述后喷涂为真空喷涂。