[发明专利]拐枣酥糖及其生产方法无效
| 申请号： | 201210534164.3 | 申请日： | 2012-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN103859124A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 刘晓东 | 申请（专利权）人： | 刘晓东 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400015 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酥糖 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种拐枣酥糖及其生产方法，以鲜拐枣其特征是：以拐枣为主料，面粉、绿豆粉、盐等为辅料；拐枣裹上由面粉、绿豆粉和盐加水混合的糊再烘烤。
2.根据权利要求1所述的一种拐枣酥糖，其特征在于：由以下步骤制得：a预处理：先将鲜拐枣除渣洗净；b绿豆打成粉；c把面粉、绿豆粉、盐加水混合成糊状即辅料糊；d把洗净的拐枣裹上辅料糊；e进行烘烤；f冷却即成拐枣酥糖成品。
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