[发明专利]一种利用海洋胶原蛋白酶MCP-01制备胶原蛋白小肽的方法有效
| 申请号： | 201210540438.X | 申请日： | 2012-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN102994601A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 张玉忠;冉丽媛;王磊;刘德华;陈秀兰;宋晓妍;秦启龙;苏海楠;周百成 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 王绪银 |
| 地址： | 250012 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 海洋 胶原 蛋白酶 mcp 01 制备 蛋白 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用海洋胶原蛋白酶MCP-01制备胶原蛋白小肽的方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）将海洋胶原蛋白酶MCP-01溶于Tris-HCl缓冲液中，配成酶浓度为0.3～0.5mg/mL的酶液；
（2）按照重量体积比为18～22:1的比例将牛肌腱I型不可溶胶原蛋白加入酶液中，单位mg/ml，在45～50℃的水浴锅中反应24～26小时，在4℃条件下，13000转/分钟离心10～15min，制得胶原蛋白肽；
（3）上述胶原蛋白肽经过截留量为3000Da的超滤管超滤离心，收集下层滤过物，即制得胶原蛋白小肽。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤（1）中，Tris-HCl缓冲液浓度为50mM，pH9.0。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤（1）中，酶液中酶浓度为0.4mg/mL。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤（2）中，牛肌腱I型不可溶胶原蛋白与酶液的重量体积比为20:1。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤（2）中，反应条件为50℃的水浴锅中反应24小时。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东大学，未经山东大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210540438.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
